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Cette race ne reprend pas la fonction chromogène par cultures en bouil: à 
lons d’acidité croissante comme dañs les expériences de Hueppe sur le - 
bacille du lait bleu, ou:de M. Wasserzug sur le Micrococcus prodigiosus. 
Mais ou peut lui restituer la fonction chromogène en la cultivant sur tranches 
de Pomme de terre à une température comprise entre 10 et 259, tandis 
qu'en milieu liquide le bacille reste incolore quelle que soit la température 
à laquelle on le cultive, , 4 RER 
Cette restitution de la fonction chromogène n’est pas un relour de la race 
au type primitif, car des cellules de cetle race, nées sur Pomme de terre 
entre 18 él 20°, et par conséquent rouges, ne donnent que des colonies inco- 
lores si on les sème sur Pomme de terre à 30°. C’est là une propriété carat- 
téristique de la nouvelle race :.ses cellules, cultivées sur Pomme de terre, 
sont rouges si elles naissent au-dessous de 25°, incolores si elles naissent 
au-dessus de 25°, . 
Ce travail nous apporte de précieuses données sur le champ des variation 
physiologiques des microbes. 
Une autre bactérie chromogène, le bacille pyocyanique, à fourni à 
M. Gessarn (1) des résultats remarquables. Ce bacille, cultivé dans 
bouillon de bœuf ou de veau, produit une coloration bleu vert, avec ul 
<ertain degré de fluorescence. L'agitation de cette culture avec le chloro: 
forme laisse deux couches liquides différemment colorées : au fond, h | 
Couche de chloroforme contient en dissolution une matière bleue cristalli- 
_ sable, la pyocyanine; tandis que la couche aqueuse surnageante présen 
_une teinte verte fluorescente. Il y a donc deux pigments distincts. L'auteur 
à réussi à faire produire au même bacille l’un ou l'autre à volonté, à l'état | 
isolé, en variant le milieu de culture : dans l'albumine de l'œuf ilne & 
produit pas de pyocyanine, mais il se développe une belle fluorescence veri® 
‘qui passe au brun feuille morte avec le temps ; dans l’albumine préalable: 
ment peplonisée, ou dans une solution de -peptone du commerce, il nes 
.-produit pas de fluorescence verte, mais seulement de la pyocyanine. 
‘On peut encore faire produire au même Organisme un troisième pigment : 
car si on le cultive dans de la gélatine au dixième, on obtient de la py0c}® 
nine mélaugée d’un autre pigment jaune verdâtre, devenant rouge pe LU 
oxydation ; ce dernier pigment est produit à l’état isolé si l’on additionnel | 
gélatine de 4 p. 100 de glucose. 2 ETS 
Ainsi un même microbe peut produire diverses matières colorantes Su ti 
vant le milieu de culture. : 
D'autre part une même matière colorante peut être produite par plusieurs 1. 
microbes différents : M. Gessard cite deux bacilles, B, fluorescens liquefacie® à 
B. fluorescens putridus, qui, en milieux albumineux, produisent le 
pigment fluorescent que le bacille pyocyauique, ie 
Il faut conclure de là que les microorganismes ne peuvent pas être cara® 
térisés par les pigments qu’ils produisent. Hi HD 
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(1) G. Gessard : Sur les fonctions chromogènes du bacille pyocyanique (Compi® 
reudus Ac. des Sc., CX, 418). ,  Hibraartiie ve aurir CAN SNS 
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