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178 à REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE. 
M. Hansen à cherché, au printemps, si cette levure pouvait aussi passer 
l'hiver chez les mouches, les abeilles et les bourdons, et n’en a trouvétraæ 
ni dans leurs poils ni dans leurs demeures. Des recherches faites sur là 
bouse de vache et le crottin de cheval dans les différentes saisons de l’année 
n’en ont pas fait trouver non plus une seule fois, contrairement à l'opinion 
de Brefeld, qui regarde les excréments des animaux, notamment des hér- 
bivores, comme l'habitat par excellence des cellules de levure. ; 
À toutes ces expériences négatives, M. Hansen en ajoute de positives, qui 
prouvent que réellement Ja levure apiculée se conserve dans la terre. 
Des pots à fleurs, remplis de lerre végétale naturelle ensemencée avec de 
la levure apiculée pure, sont enterrés dans un endroit du jardin où la terre 
ne contient pas de celte levure; au bout d’un an des cellules vivantes de la 
même levure sont retrouvées dans ces pots. On pourrait craindre que la 
levure trouvée n'ait été introduite tardivement du dehors, au lieu de provenir 
de la semence déposée au début. Pour rendre impossible cette cause der 
reur, M. Hansen enférme de la terre dans des bougies filtrantes du fillre 
Chamberland, la stérilise, l’ensemence avec de la levure apiculée pure et 
lavée, ferme les bougies et les enterre verticalement dans le jardin: Au 
bout de trois ans il retrouve de la levure apiculée vivante dans toules les 
bougies, 
Ainsi la levure apiculée peut véritablement se conserver pendänt plus d'u 
an dans Ja terre, de 
De toutes ces expériences M. Hansen conclut que les fleurs neclarifères 
ne servent pas de slalions intermédiaires au S. apiculatus, et que la lerré 
en est l'unique habitat normal en dehors des fruits mûrs, doux et juteux, 
À vrai dire, les expériences de M. Hansen ne prouvent pas que les insectes 
ne jouent aucun rôle dans le transport de la levure apiculée sur les fruils; 
pour expliquer le passage de la terre aux fruits, et d’un fruit à un autre; 
il manque un intermédiaire: le vent ne suffit pas. En fait, j'ai trouvé de Ê 
levure apiculée sur une abeille et sur une guëpe ; j'ai observé aussi que dés 
que le raisin a été entamé par des oiseaux ou des frelons, il est visité PA? 
dé nombreux insectes, notamment par des guëpes et des abeilles, et com 
d'aprés mes expériences, les grains de raisin entamés sont seuls riches ” 
levure, particulièrement en levure apiculée, il me paraît légitime d'ajouter 
aux habitats normaux indiqués par M. Hansen, le corps des insectes, ne 
comme lieu de multiplication, mais comme important moyen de dissém” 
nation, Quant aux fleurs, il peut se faire qu’elles servent de stations inter- 
médiaires pour certaines espèces de levure, et non pour d’autres. 
I. Voici maintenant des recherches faites en vue de découvrir ss 
microorganismes particuliers comme agents producteurs de divers phéno. 
méênes nalurels, L) 
La grande question de la circulation de l'azote dans la nature s’élue 
de plus en plus depuis qu'on se préoccupe de la part que peuven 
les microorganismes dans la synthèse et la transformation des M 
azolées.: + oi RAS a 
De tout temps les agriculteurs ont été frap és de l'influence amélioranl® 
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