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190 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE. 
_ ricière, il semble résulter qu’on se trouve bien en présence d’un tissu nutritit 
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«ransitoire, dont l’oblitération ultérieure est le résultat de sa compression 
entre les téguments extérieurs devenus plus résistants et l’amande encore et 
voie de développement. Dans cent trente-neuf espèces sur cent soixante-qua- 
torze étudiées, on trouve une zone nourricière à éléments plus tard oblitérés 
corrélative del’existence d’épaississements scléreux ou mucilagineux dans les 
téguments ; dans dix-neuf espèces, on trouve une zone nourricière oblitérée, 
sans épaississements secondaires; dans douze espèces, enfin, on trouve un 
parenchyme non oblitéré à la place de la zone nourricière. On ne saurait 
se formant par apposilion sur la face interne de la membrane primilive, 
avec laquelle ils n'auraient dès lors que des rapports de juxtaposition. On 
trouvé en outre que ces épaississéements se colorent en jaune par l'iode el 
en bleu par le chlorure de zine iodé, le bichlorure d’élain iodé et l'action 
successive de l'acide sulfurique et de l'iode. Il ne faudrait pas cependant 
_ généraliser ces réactions à tous les mucilages, car celui des Légumineuses 
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des Crucifères (Annales des sciences naturelles, Bota 
se colore en jaune par l'acide sulfurique et l’iode. é 
Divers observateurs, parmi lesquels en premier lieu M. Sachs, ont signalé 
dans la graine d’un certain nombre de Monocotylédones pourvues d'albu: 
men l'existence d’un organe (Saugorgan) servant à absorber les malières 
nulrilives contenues dans cet albumen et à les conduire dans l'embryon 
pendant la germination. M. Tscmincu (3) signale l'existence d'un semblable 
organe dans la graine de Scitaminées. D'après lui, en outre, l'organe d'abr 
sorplion, que l'on retrouverait dans toutes les Monocotylédones à graines 
albuminées, serait formé dans la généralité des cas, au moins en parti 
(1) G. Kaiser : Ueber das Verhältniss der Integumente der Samenanlagen 2 de" 
Samenrdecken der reifen Samen (Berichte der pharmaceutischen Gesellschaft, 
» 6 p.). Fe 
(2) J. D'Arbaumont : Nouvelles observations sur les cellules à mucilage des graines 
À s, Botan., 7e sér., t. XI, p. 125). 
(3) Tschirch : Das Saugorgan der Scitamineen-Samen (Mathem. naturwis-ensch- 
Mittheilungen aus den Sitzungsberichten der kôn. preuss. Akademie der Wisse” 
Schaften zu Berlin, 1890, Heft Il, p. 89-98). re 
