226 ss REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE. 
généril, le phénomène disparaît au bout de vingt-quatre où de 
quarante-huit heures. 
= Pour la respiration, au contraire, les effets de la chaleur se- 
raient tout différents, suivant que la plante renferme ou n0n, 
une certaine quantité d’eau. Tandis, en effet, que les végétaux 
supérieurs, qui ne peuvent être mis secs à l’étuve puisque l'eau 
fait partie de leur constitution, meurent déjà à 45°, les Cryp- 
togames inférieurs continuent à respirer. Chez les Lichens, la 
respiration est même restée longtemps encore normale; comme 
si le protoplasme, peut-être à cause de la non-coagulation des 
matières albuminoïdes, n’avait pas encore subi la moindre allt- 
ration. 5 
Pour nous résumer, il y aurait en quelque sorte deux mo 
ments dans l’altération que subit à haute température, le Lichet 
pouvant passer à l’état de vie latente. | 
4° La chlorophylle s’altérerait d’abord à la même température à 
et à peu près aussi rapidement que chez les végétaux ne po 
vant se dessécher. Sous ce rapport il serait presque indifférent 
qu'il y ait, ou non, de l’eau dans la cellule. : 
2 Le protoplasme ne s’altérerait, par contre, que bien pis 
tard, la respiration restant encore normale alors que l'assimila- 
tion n’a plus lieu. Dans ce cas, les choses se passeraient tons 
différemment en présence ou en l’absence d’eau de constitutiol: 
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Ce sont là, du moins, les conclusions qui paraissent due 
| ARE à F ’ Æ he Y 
des expériences précédentes. Les recherches qui vont = +. 
nous montreront si nous devons définitivement les formu 
sans restriction, en même temps qu'elles nous permettront : 
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préciser le temps pendant lequel, à des températures enc 
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plus élevées, le protoplasme conserve encore ses fonctions 00 
males, quand l’assimilation est déjà supprimée. 
4° INFLUENCE D'UNE TEMPÉRATURE DE 80°. — Les tableaux 
vants indiquent les volumes de gaz absorbés ou dégagt® pen : 
1 à raQ8 Fa ; pas 
lumière et à l'obscurité, par À gramme (poids sec) de a cs 
après un séjour variable à 50°. 
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