CHAPITRE PREMIER. 
FRUIT ET GRAINE. 
La partie de l'axe floral, couverte de carpelles, le gynophore, 
est diversement développé chez les Anémones. Quand il est petit, 
il ne porte que cinq à dix carpelles; quand il est assez volumi- 
Deux, sphérique, ovoïde ou cylindrique, le nombre des carpelles 
qui le recouvrent monte à une cinquantaine, à une centaine et 
même davantage. Les carpelles se transforment avec le temps 
en akènes munis d’un style tantôt court, tantôt changé en une 
longue aigrette plumeuse. 
Les différences que présente l’akène de diverses Anémones 
Sont trop palpables pour ne pas avoir été prises en considération 
lorsqu'il s'agissait de la classification des espèces. Mais elles n’ont 
Pas encore été appréciées à leur juste valeur et étudiées d’une 
manière approfondie. Et pourtant elles sont d’une importance si 
décisive pour l’affinité physiologique des espèces, que la forme et 
là structure de l’akène doivent former la base de toute classifi- EM 
Calion des Anémones; aussi seront-elles spécialement analysées 
dans ce chapitre. 
Nous exposerons d'abord les caractères généraux du fruit et de 
la graine, et nous étudierons ensuite les types auxquels se. 
latlache l’akène de toutes les Anémones que nous avons pu 
examiner, 
: La graine qui remplit tout l'intérieur de l'akène est composée 
d'un testa à tissus délicats et d’un sac embryonnaire rempli 
albumen, Les cellules de l’albumen contiennent de l'aleurone 
et de l’huile grasse; la fécule y fait toujours défaut. Au sommet 
d' 
sac, on découvre l'embryon tantôt petit, mais dicotylédoné, 
tantôt minuscule, arrondi et non différencié en organes. I] n’y a a. 
jeuxcotylédons;l'embryon 
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