© RESPIRATION ET ASSIMILATION DES PLANTES GRASSES. 277 
serai conduit à formuler au sujet de la respiration et de l’assi- 
milation des plantes grasses ne présentent pas de garanties suf- 
fisantes pour être acceptées sans hésitation. 
Je répondrai à cette objection toute naturelle que, dans toutes 
mes expériences, j'ai pris soin de placer les végétaux dans un 
volume d’air de dix à vingt fois supérieur au leur en général. 
Je puis calculer à peu près, d’ailleurs, l'erreur commise dans 
l'appréciation de la composition de l'air. 
Un gramme de poids frais de Crassula arborescens renferme, 
d’après l’une de mes expériences, un volume d'air égal à 0,323 
qui contient, à la proportion de 79,2 p. 100 dans l’air, un vo- 
lume d'azote égal à 0°",323 x 0,792 = 0°*,256. Je suppose 
que, d’après une analyse faite le 6 juillet 4891, l'atmosphère in- 
terne de la plante renferme, à neuf heures du matin, au début 
d'une expérience, 28 p. 100 d'oxygène et d'acide carbonique, 
soit 100—28—72 p. 100 d'azote; 0°",323 renferment seule- 
ment : 0°%,323 X 0,72 = 0°"°,933 d'azote. 
Je fais une erreur de 0°%,256 — 0°%,233 — 0°",023 pour 
l'azote et par gramme de poids frais de la plante, en admet- 
tant que je n'ai fait aucun brassage préalable, prenant comme 
composition totale de l'air confiné dans l'appareil la composi- 
tion de l’air extérieur. Mais la plante est placée dans un vo- 
lume d’air de dix à vingt fois supérieur au sien; l'erreur est 
donc diminuée dans la même proportion ; c'est-à-dire qu’elle 
0°°,023 , 0°"°,023 
“A0 
varie entre soit entre 2"%,3 et 1"%*,15 
Pour un volume d’air de 10 à 20 centimètres cubes, c’est-à- 
dire de 
79 = à Aie ou de Ta à 0 par rapport à l’a- 
z0te total. Cette erreur est donc négligeable. 
Ainsi malgré les imperfections que j'ai pris soin de signaler, 
ét qui sont toutes inhérentes à un procédé expérimental quel- 
Conque, mes résullats présentent une précision suffisante pour 
que les conclusions ‘auxquelles ils donneront lieu aient une 
réelle valeur scientifique. 
D'ailleurs on remarquera die loin que l'étude de Ja respira- 
