CHAPITRE II 
Assimilation chlorophyllienne des plantes grasses; 
comparaison avec celle des végétaux ordinaires. 
CONSIDÉRATIONS PRÉLIMINAIRES. 
Th. de Saussure a montré que les Cactées dégagent de l'oxy- 
gène en quantité notable à la lumière. M. Mayer a constaté le 
même fait chez les Crassulacées, en faisant remarquer que cé 
dégagement se produit même dans une atmosphère dépourvue 
d'acide carbonique : ce que ne font pas les plantes ordinaires. 
J'ai répété ces expériences en vérifiant le mode de dégage 
ment de l'oxygène. 
L'appareil employé consistait en une grande éprouvetle à 
pied A (PI. 8), aplatie latéralement et renfermant une épaisse 
raquette d'Opuntia robusta. Cette éprouvette était fermée par un 
bouchon de liège de 3 centimètres d'épaisseur traversé par les 
tiges de deux thermomètres T et T'et par trois tubes. L'un de 
ces tubes M' communiquait avec un manomètre M; le second 
DD’ était en rapport avec un appareil EF bien connu et destiné 
À brasser le gaz intérieur; le troisième KL se rendait à un à 
pareil spécial GHI destiné à puiser du gaz autour de la plante. 
Afin d'éviter toute fuite dans l'éprouvette, j'ai coulé sur le 
bouchon de liège une couche, épaisse d’un centimètre, de mastic 
Golaz fondu, en ayant soin, pendant tout le temps de sa solidi” 
fication, de chasser avec un brûleur les bulles d’air qui auraient 
pu y déterminer des vides el un manque d'homogénéité. … 
bouchon ayant été suffisamment enfoncé dans l'éprouvellés il 
restait, après le coulage du mastic, une sorte de petile cuvette 
supérieure, profonde de 2 centimètres, que je remplis de. mer” 
ture. Le mercure isolait la cire du contact de l'air et du double 
