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La categorie des choux-fleurs tardifs convlent moins an maraicher 

 I'amateur. La tete est dure, ferme et a vegetation tres lenle; les corymbes 

 sont volumineiix, sorres et lents a venir. Les varietes Lenormand et ^Stadt- 

 halter sont les plus recommandables et conviennent aux dernlei'es plantations. 



PECHES NOUVELLES 



P§che Early Alexander. - Les Anglais et les Amerlcains se sont plus 

 specialement appliques a doter la pomologie de peches liatives. La peclie 

 Amsden,\xn& production de cette categorie, est devenue, en peu de temps, 

 populaire sur le continent europeen et elle merite sa popularite. Cepcndant 

 nous lui preferons la variete Early Alexander parce que la qualite du fruit 

 est bien meilleure : nous parlons d'experience. De plus, le fruit est plus volu- 

 mineux que la peche Amsden; le coloris est peut-etre un peu moins fonce et il 

 n'est gu6re moins precoce. La cbair est blanche, fine, avec una legere aureole 

 rouge autour du noyau. L'arbre est de bonne vegetation, relativement rustique, 

 mftrissant bien son bois, il est d'une fertilite constante. II convient fort bien 

 a la culture en pots. 



PSche Nectarine Crozy. — Cette variete a ete obtenu par M. Crozy fils, 

 borticulteur k Lyon; le fruit a ete presente mi^r le 16 juillet 1892, au Comity 

 de la Societe pomologique de Fi-ance. G'est un semis provenant de la Nedarhie 

 Stanwich, qui ne mfirit que dans la deuxieme quinzaine de septembrc. Le fruit 

 est assez gros, tres colore, a cbair blanche un peu verdatre, fine, fondante, tr^s 

 juteuse et parfumee. 



P^ehe Nectarine Precoce de Croncels. — Variete obtenue de semis 

 par M. Ernest Baltet, borticulteur a Troyes. Le fruit est assez gros, sphe- 

 rique, la peau est jaune pale, blanchatre, plaqu^e de j)0urprc a I'insolation. 

 Chair blanchatre, assez fine, fondante, juteuse, sucr^e, relevee et parfumee. 

 Maturite fin juillet et premiers jours d'aout. 



PSehe Nectarine Rivers' Early. — Cette peche lisse a ete obtenue dans 

 les cultures du cel^bre pomologue et pepinieriste anglais, Thomas Rivers, de 

 Sawbridgeworth. C'est aujourdliui la plus precoce des peches hsses. C'est un 

 I'i'es beau fruit, a en juger d'apres le portrait qui en a ete publie dans les 

 Bulletins d' arboriculture de 1894. II mesure jusque 0'"23 de circonference et 

 le poids en a ete de 240 grammes. Jusqu'ici la Nectarine Lord Kapler etait 

 consideree conime la plus precoce des peches lisses; la nouvelle venue a sur 

 elle una avance de dix a quinze jours. Tandis que la variete Lord Napier 

 » I'iiiri en 1893, fin juillet, la Bivers' Earhj a pu etre cueillie le 10 juillet. On 



Mo. P^t. frardea, 



1896. 



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