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en est attribute k S* Thomas d'Aquin. Notre confrere Semper vlrein^ signnlo 

 encore un oranger se trouvant dans le jardin do I'Aloazar niauresque d(^ Seville. 

 II fut plante sous le r6gne de Pedro I vers 13G0. 





B16 d6cortiqu6. — M. Steinmetz, de Leipzig, preconise un systeme de 

 decortication des bles qui consiste a faire passer successivemcnt las grains 

 bien cribles dans une laveuse, un decortiqueur et un aspirateur. Grace i ce 

 procede, dont il a ete question recemmont a rAcadoinie des Sciences a Paris, 

 les grains sont obtenus tout a fait sees et debarrasses du pericarpe. lis peuvent 

 done etre enti^rement transformes en une excellenlc farinc parfaitcnicnt 

 pure, plus nutritive et beaucoup plus saine que d'autres. 





Prix Estalla. — V Illustration Ilorticole a fait connaitre en son temps 

 que M. Marc Estalla a fonde a Genfeve un prix destine a recoinpenser 

 Texposant d'un lot remarquable de plantes a fleurs. Un premier conconi^s 

 special sera ouvert dans ce but pendant I'exposition suisse qui aura lieu a 

 Geneve en 1896. Le prix consiste en une medaille d'or de 300 francs accom- 

 pagnee d'une prime de 900 francs. II sera decerne au plus bel apport de 

 plantes fleuries, cultivees en vases et comprenant des plantes m^ritanles 

 recemment introduites en Europe. Les plantes doivent 6tre depuis un an au 

 moins la propriete de Texposant. Le concours sera juge par un jury special, 

 designe par la Societe d'horticulture de Geneve et agree par la direction de 

 I'exposition internationale. II aura lieu en mai 1896, Les inscriptions doivent 



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parvenir avant le l®"" septembre 1895 a M. Micheli, president d'honneur de 

 la Societe et president du groupe de I'liorticulture a Texposition internationale 

 de 1896. 



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Ph^nom^nes periodiques de la vegetation. — Le Bidhthi meteoro- 

 logique dc I'Observatoire royal de Bel gi que (Uccle), dont I'ulilite est de plus 

 en plus appr6ciee, mentionne fr^querainent des observations de plienomftnes 

 periodiques concernant la floraison et la feuillaison de cerfaines esp^ces vege- 

 tates. Nous nous demandons s'il ne serait pas desirable, afin de rendre les 

 comparaisons plus interessantes, de distribuer aux observateurs des exem- 

 plaires absolument identiques appartenant, non seulement a une esp^ce deter- 

 min^e, mais aussi a la mSme viriete. En effet, il importe de ne point perdre 

 de vue que la plupart des plantes cultivees depuis longtemps possedent des 

 varietes plus ou moins hatives, plus ou nioins tardives, prescntant parfois des 

 differences d'une vingtaine de jours dans leur evolution. II serait bon aussi dc 

 voir les memes plantes cultivees dans les memes conditions autant que possible. 





