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CAUSERIE AGRICOLE 



L'AZOTE ET LES MICROORGANISMES 



30 novemhre 1895* 



La mort du savant allemand Hellriegel, dont on troiivera plus loin la 

 noUce necrologiquey remet a Vordre du jour la guestion si imporlanic du rule 

 de Tazote et de son assimilation dans la culture des legumineuses. 



Par une singuli6re coincidence, peu de jours arant 1 evenement qui mel la 



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une stance de la Societe Nationale d'Agriculture un livre fort intCrcssant, 

 intitule : Les engrais et ferments de la terre, et dans lequel 11 etudie les conse- 

 quences de la grande decouverte de Hellriegel. 



La premiere partie de ce livre est consacree aux engrais orgoniques, mi. 

 amendements et engrais min§raux. M. Deiierain dit avec raison que le 

 fnmiev de ferme, qiiand sa production n'est pas oniSreuse, est la base de notre 

 edifice agricole. Le produire a bon compte est le probl6me dont la solution est 

 ^a plus urgente. 



Puis il insiste sur I'utilite des engrais verts, surtout depuis que M-NL Hell- 

 RiEGEL et WiLFARTH ont demoiitre que les legumineuses, fisant ra^ote, 

 constituent des ressources fourrag6res et d'engrais. Les engrais verts sont^ les 

 succGdan^s du fumier. lis apportent, comme lui, outre des matiSres azotees, 

 les principes vegetaux qui se tranforment en humus et conservent au sol un 



des 2)lus precieux elements. 



Les analyses nous ont appris, dit M. Deiierain, que nos terres cultiv^es 

 renferment 4000 a 8000 kilogrammes par hectare d'azote combine. 40 a 80 fo^ 

 la quantite qui nous est n^cessaire, et nous sonnnes incapables Uarracher k 

 cette masse inerte de quoi soutenir nos r6coltes. 



Et cependant on sait que quand une terre est conTenablement remu^'C 

 a6ree. travaillee, I'azote habitueUement inerte qu'elle renferme evolue, dencnt 

 soluble, assimilable ; la mati^re organique azot^e de rhumus, attaqute par les 

 ferments se reduit en acide carbonique, en eau, en nitrates. 



