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 Suisse, à Munsler, en Saxe, en France, sans qu'il fût ac- 

 compagné ou suivi d'aucune épiphytotie de rouille. 



A la fin de novembre, le prix du pain s'éleva progressi- 

 vement jusqu'à son maximum de 62 centimes le kilo- 

 gramme à Paris , et la dépense totale pour celte ville seule 

 en bons de réduction de prix s'éleva, d'après M. Joubert, 

 à fr. 9,024,699 91 c'. La disette ne cessa que lors du bat- 

 tage de la récolte de 1847. Elle s'était étendue sur toute 

 l'Europe. 



Nous arrivons par cette succession des disettes du siècle 

 à l'élude de la pénurie où nous nous trouvons actuelle- 

 ment en 1853, et certes, cette étude n'est pas la moins 

 intéressante de celles que nous venons d'exposer sommai- 

 rement. En prenant dans celte année agricole, 1852- 

 1855 , les produits de la terre à leur semis et en les suivant 

 jusqu'à leur récolte, on est étonné, et à bon droit, des 

 contradictions et des fausses appréciations dans lesquelles 

 tombent une partie de ceux qui se donnent la mission 

 d'éclairer l'opinion publique sur la délicate question des 

 subsistances du peuple. Si le commerce n'avait pas ses 

 moyens à lui déjuger sainement de l'état des campagnes, 

 ce ne serait certes pas dans les assertions d'une partie de 

 la presse agricole, et même de la presse quotidienne, qu'il 

 devrait en chercher de compétents. Suivez les avis publiés 

 sur l'état des campagnes dans une année agricole comme 

 1852 à 1855, tenez compte des prévisions, et vous verrez 

 les conclusions de la fin démentir de la manière la plus 

 flagrante les prédictions du commencement. Nous avons 

 mis en regard les assertions publiées celle année, depuis 

 le mois de mars, où le retour de la végétation excitait l'at- 

 lenlion, jusqu'à la date où nous écrivons ces lignes {tin 

 octobre) , et rien n'est plus curieux, mais aussi rien n'est 



