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cause effective île celle disette. Cette opinion de quelques 

 cultivateurs de la province que nous habitons, est celle-ci.: 



On sait que les dates de semis des céréales d'hiver 

 varient inflniment en Belgique de localité à localité. La 

 S*- Lambert (47 septembre) est la date où le sol d'une 

 grande partie de la province reçoit le froment et le seigle 

 d'hiver. Il est à remarquer en faveur de celte très-ancienne 

 pratique, introduite à coup sûr dans les campagnes indé- 

 pendamment des expériences et des livres des savants, 

 qu'à trois jours près, elle est la même que celle choisie par 

 Loiseleur Deslongchamps après les innombrables essais 

 faits par lui sur le semis le plus favorable à la prospérité 

 des céréales, La date recommandée par le savant français 

 est le 14 septembre. ;„ 



Cependant, si l'on sème généralement à la S'-Lambert 

 dans la province de Liège, cela n'empêche pas (jue, dans 

 le Limbourg voisin , on ne confie à la terre les graines des 

 céréales d'hiver jusqu'au 15 novembre, ou ce qu'on appelle 

 les semis après la Toussaint. Ce sont là des faits pratiques. 

 Or, l'observation a constaté, en 1853, que les champs em- 

 blavés à la S'-Lambert étaient beaucoup moins riches en 

 produits que ceux ensemencés après la Toussaint. Nous 

 pourrions citer des noms propres des plus honorables pour 

 assurer le fait. Le semis tardif avait été favorable à la ré- 

 colte et le semis hâtif défavorable. Il serait sans doute 

 extrêmement utile qu'on voulût bien examiner cette ques- 

 tion ailleurs. 



Il faut remarquer, en outre, qu'en compulsant les rensei- 

 gnements fournis par la mercuriale des marchés, on arrive 

 à dn résultat parfaitement d'accord avec cette opinion. Le 

 maïs, le riz, les marsages, l'avoine et l'orge d'élé n'ont pas 

 manqué. Ce sont des produits d'été. Ce qui a manqué, c'est 



