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lielles et organiques. Elles peuvent donc se constater. 

 Tessier n'a pas énuraéré les conditions physiologiques de 

 la fécondation et de la maturation des grains parmi ses 

 caractères des récoltes, parce que, sans doute, dans son es- 

 prit elles étaient le résultat forcé de la bonne ou de la mau- 

 vaise condition physique des plantes elles-mêmes. Le résul- 

 tat pratique de ses études est que tout homme qui voudra 

 d'avance se faire une idée de l'état d'une récolte, devra 

 avoir égard à ces huit conditions matérielles qu'il pourra 

 constater une à une directement. Il est, croyons-nous, tou- 

 jours convenable de les rappeler aux populations agri- 

 coles et au commerce. 



Examinons, d'après ces données, dans quelles circon- 

 stances les céréales récoltées en 1855 se sont trouvées 

 placées dès leur semis en 1852. Elles ont été semées les 

 premières vers le 15 septembre et les dernières vers le 15 

 novembre, à deux mois de distance. Jusqu'au 15 février, 

 la température fut extraordinairement douce, et les pro- 

 duits de la terre avaient tous poussé considérablement. On 

 peut voir, dans le Bulletin de l'Académie des sciences de 

 Belgique, la série des travaux où sont signalées les végéta- 

 tions extraordinaires de l'époque. Elles rappellent les phé- 

 nomènes analogues de 1801 à 1802, de 1853 à 1843, de 

 1841 à 1842 et de 1845 à 1846, oîi les tloraisons du prin- 

 temps se manifestèrent avant février et, sous le rapport de 

 la température, l'hiver fut le plus doux des vingt dernières 

 années. La température moyenne des mois de novembre, 

 décembre et janvier fut de 8°,1 degrés centigrades, tan- 

 dis que la moyenne normale ne devait être que de 4'',2. 

 Nous démontrions à cette occasion, dans une lecture faite 

 à l'Académie (5 février 1855), que, dans le seul mois de jan- 

 vier, avaient fleuri des plantes dont les fleurs appartien- 



