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qiies, j)Ourra-t-on dire, à leur égard, que la déformation 

 ou la distrophie consiste dans rmegah^e du développement 

 des parties organiques? Évidemment non , car alors le dé- 

 veloppement serait égal , et cependant il y aurait déforma- 

 tion dans le vrai sens que la tératologie attache à ce mot. 



Quand on lit les considérations générales que M. Mo- 

 quin-Tandon a placées en tête des trois chapitres particu- 

 liers, où il traite des trois sortes de déformations admises 

 par lui, on reste convaincu que, pour le professeur de 

 Toulouse, la déformation est toute espèce de déviation de 

 forme éloignée de la forme typique. Ainsi, le chou-fleur 

 est une déformation de l'inflorescence et des fleurs typi- 

 ques du chou, au même titre que dans les scrophulariacées, 

 les fleurs atteintes de cératomanie seront des déformations 

 du type spécifique, au même tilrc encore que la phyllo- 

 morphie des fruits monocapellaires des prunacées rentrera 

 dans ces cas analogues, etc. On conçoit que, dans cette 

 énorme quantité de monstruosités où la forme typique et 

 spécihque n'est pas conservée pure et hors de toute at- 

 teinte, il doit se trouver des classes de monstruosités d'ordre 

 et de nature très-diflcrents. Il y a donc quelque confusion 

 à ranger ainsi sous un seul nom, plus empirique au fond 

 que philosophique, tant d'objets divers, dont la vraie na- 

 ture ne peut être comprise convenablement que lorsqu'une 

 distinction sévère les a classés chacun selon son genre. 



La frisure ou la crispure serait la première classe de dé- 

 formation d'après M. Moquin-Tandon, qui, parmi ses exem- 

 ples, cite plusieurs phénomènes qui ne tiennent pas de 

 l'ordre tératologique, mais pathologique : telle est la Crispée 

 des pommes de terre {curl des Anglais, crol des Flamands), 

 véritable maladie, mais nullement une monstruosité; telle 

 est encore la cloque du pêcher et d'autres plantes, toujours 

 produite, quoi qu'on en dise, par des pucerons et véritable 



