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le bleu ordinaire des Heurs passe au rouge par les acides 

 et se décolore facilement par la lumière et par divers agents 

 chimiques; que le jaune peut passer au rouge sous des 

 influences oxygénantes. Nous savons aussi que du mélange 

 du bleu avec le ronge qui en dérive, résultent les diverses 

 couleurs intermédiaires de la série cyanique, et que, du 

 mélange du jaune avec le rouge correspondant, se forment 

 les diverses teintes intermédiaires de la série xantliique. 

 Mais, tout en admettant que les couleurs si nombreuses 

 dans les fleurs peuvent se rattacher à deux principes colo- 

 rants fondamentaux, nous devons nous hâter d'ajouter que 

 nous sommes loin de prétendre que toutes les matières 

 colorantes, que le règne végétal fournit à l'art du teintu- 

 rier, sont uniquement des modifications des deux principes 

 colorants susdits. Nous reconnaissons, avec les chimistes, 

 que certaines plantes peuvent élaborer des matières orga- 

 niques particulières, généralement incolores, et qui, par 

 certaines réactions chimiques indépendantes de la vie, 

 peuvent se transformer en matières colorantes spéciales , 

 très-dilîérentes de celles qui se rencontrent dans la géné- 

 ralité des plantes vivantes, et qui colorent ces dernières. 

 Ainsi l'indigo, le tournesol, ne sont pas identiques avec 

 la matière colorante bleue ordinaire des fleurs; ce sont 

 plutôt des produits chimiques ou organico-chimiques que 

 des produits physiologiques; aussi ne les rencontre-t-on 

 pas tout formés et avec leur couleur propre dans les plan- 

 tes. Tout ce que nous avons dit des couleurs des végétaux, 

 et des lois qui président à leur formation ou à leurs trans- 

 formations dans les plantes vivantes, ne s'applique évi- 

 demment qu'aux matières colorantes qui se forment pen- 

 dant la vie dans la généralité des plantes, et nolammenl 



