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ment son gaz par l'ébullition; il le perd encore, comitie 

 je l'ai constaté, (juand on y fait passer un courant d'un 

 gaz autre que l'ammoniac , ou quand on le soumet à l'é- 

 vaporalion spontanée, soit à l'air libre, soit sous une 

 cloche en présence de l'acide sulfurique dilué. Ces phéno- 

 mènes se conçoivent facilement. La volatilité de l'ammo- 

 niaque dissous l'emportant toujours sur celle de l'eau à 

 laquelle il est associé, il doit constamment s'évaporer en 

 plus grande quantité que cette dernière ; de sorte que celle- 

 ci, entrant dans le liquide alcalin en bien plus grande 

 proportion que le gaz ammoniac, doit finir, après une 

 évaporation assez prolongée , par en être débarrassée en- 

 tièrement. De même, lorsque l'eau ammoniacale bout, 

 chaque bulle de vapeur d'eau qui traverse la masse liquide 

 forme, à l'instar d'une bulle de gaz étranger provenant 

 d'un courant d'air, une atmosphère dans laquelle le gaz 

 ammoniac devra s'évaporer; on comprend donc qu'au 

 bout d'un certain temps d'ébullition , tout le gaz ammo- 

 niac sera chassé de la solution (1). Il ne saurait en être 

 de même avec l'acide chlorhydrique liquide, qui, à un 

 certain degré de composition, offre un point d'ébullition 

 beaucoup plus élevé que celui de l'eau. Arrivé à ce point 

 de volatilité , l'acide liquide ne peut plus changer de com- 



(1) Oi'eIf|<'es chimistes, et entre autres M. Liebig, avaient faussement con- 

 clu ili! ce fait que le gaz ammoniac n'était pas sokible dans de l'eau à 90" C. 

 Mais il est facile de s'assurer du contraire. Que l'on prenne une éprouvette 

 pleine de {^az ammoniac, renversée sur du mercure dans une capsule de 

 porcelaine assez grande , que l'on entoure l'éprouvelle d'eaU . qu'on amène 

 celle-ci à l'ébidlilion , et que l'on soulève ensuite l'éprouvette bors du mer- 

 cure, de manière que son ouverture vienne à plonger dans l'eau chaude, on 

 verra à l'instant celle-ci s'élancer dans l'éprouvette et la remplir entièrement, 

 malgré sa température de 100° ou de 98°. 



