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que c'étaient là, sans doute, des haricots verts embaumés, 

 par fraude, de quelques gouttes d'essence de vanille. Tou- 

 tes ces choses avec une branche de feuilles et des gousses 

 ouvertes, pour montrer les graines noires et si nom- 

 breuses de la plante, se trouvaient sous un bocal de verre, 

 et si une partie de la presse a condamné ce mode d'expo- 

 sition qui, disait-on, empêchait les visiteurs de se pâmer 

 au délicieux parfum du premier de nos aromates, je dois 

 déclarer ici, que ce mode a été adopté, parce que, lorsque 

 les gousses de vanille fraîche sont à mûrir dans un en- 

 droit un peu chaud, l'odeur devient tellement forte, telle- 

 ment pénétrante, que j'ai connu beaucoup de personnes 

 qui ne pouvaient la supporter. Chez quelques-unes se dé- 

 claraient des céphalalgies et des soulèvements de cœur. 

 Je n'eusse pas voulu occasionner ces inconvénients même 

 à mes critiques, et ce par respect pour la propreté du lieu 

 où l'exposition ouvrait ses portes à une foule compacte , 

 avide d'instruction. Ce bocal vanillifère obtenait, en effet, 

 les honneurs de la popularité, et ce fut un des objets sur 

 lequel se fixait une constante attention. Le jury écarta 

 toutefois la dame exposante ( M""^ iMorren ) comme une 

 personne interposée entre un objet exposé et un membre 

 du jury. Cette mesure, qui ne fut pas appliquée à d'autres 

 cas analogues, adoptée sur la proposition de M. Royer, de 

 Namur, n'est pas, à mon avis, ni fort juste, ni fort encou- 

 rageante pour les expositions h venir, et mieux vaudrait 

 adopter le mode suivi aux expositions de la Société royale 

 d'agriculture et de botanique de Gand, et ailleurs, où le 

 sentiment seul de la délicatesse fait que les membres du 

 jury qui ont seulement l'apparence d'un intérêt quelcon- 

 (juc, se récusent et se retirent, mais ne sont pas privés 

 d'une récompense légitime. Quoi (pi'il en soit, la troi- 

 sième section du jury ayant l'horticulture dans ses attri- 



