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 l'anversois Jean de Lact qui publia le premier la figure et 

 l'histoire de l'arachide dans sa belle édition des œuvres de 

 George Marcgrave sur les plantes d'Amérique. Il la dit du 

 Brésil , où on la connaissait sous le nom de MxmduU, 

 et déjà au XVII' siècle les Espagnols la nommaient Mani 

 et les Péruviens Anchic (1). Marcgrave fait observer que de 

 son temps (il revint d'Amérique en 1641 et était mort 

 en lCo8) on mangeait les pois d'arachides cuits avec les 

 viandes, mais il prétendait qu'ils donnaient des maux de 

 tête. 



Aujourd'hui cette plante a pris une grande extension 

 dans l'agriculture de Valence. On y distingue deux variétés 

 dont je mets les fruits sous les yeux de l'Académie. Ces 

 fruits diffèrent par la couleur , la forme du péricarpe et 

 par la graine. 



L'une s'appelle Rochet et l'autre est l'espèce commune. 

 L'espèce commune est représentée fig. 1, 2, 5 avec ses 

 graines 4 et 5. La gousse est bilobée obscurément , sou- 

 vent subcylindrique, les réliculations effacées, la couleur 

 d'un jaune d'ocre clair. Les graines sont d'un rouge mort- 

 doré pâle. 



La variété Rochet a le fruit fortement bilobé, étranglé 

 souvent au milieu, la réliculation très-prononcée, la cou- 

 leur d'un jaune doré, virant à l'orange. Le pois est d'une 

 pâle couleur de chair rosâtre. Voy. fig. G, 7 , 8 , 9 et 10. 



La variété ordinaire ou commune produit un tiers de 

 plus dans la récolte telle qu'elle est établie actuellement 

 autour de Valence, seule province espagnole où la culture 



(1) Gcorgi Maic{;iavi , //ist. Plant. Prasil, lib. I, |>. 57. Mundubi cum 

 icône. 



