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 observations de différents'savants , il est nécessaire de con- 

 venir de ce qu'on doit laisser et de ce qu'on doit enlever; 

 si, par exemple, pour apprécier le poids du cerveau, on 

 doit le peser avec la pie-mère et l'arachnoïde , ou sans ces 

 membranes. Pour établir cette conformité des observa- 

 lions, j'exposerai plus loin en détail, comment on pour- 

 rait préparer chaque organe. 



Un autre point sur lequel il est bon de diriger son at- 

 tention, est de peser les organes immédiatement après les 

 avoir préparés , parce qu'ils perdent par l'évaporation plus 

 qu'on ne croit ordinairement, surtout quand il fait chaud 

 et sec. 



Les organes principaux sur lesquels doivent rouler ces 

 observations sont : le cerveau, les poumons, le foie, la 

 rate, les reins, les testicules ou ovaires, le cœur, les 

 glandes salivaires, le pancréas, le corps thyroïde, le 

 thymus, les capsules surrénales, le tube intestinal, la 

 verge, l'ulérus, etc., etc. 



Nous allons examiner en détail le mode de préparation 

 de ces organes, afin d'établir une manière uniforme de les 

 préparer et de rendre comparables entre elles les différen- 

 tes observations. 



1 . Le cerveau. Pour peser le cerveau, il ne peut y avoir de 

 différence que suivant la manière dont on a coupé la moelle 

 allongée. Or, on doit couper la moelle allongée au niveau 

 du trou occipital. On pèse alors le cerveau encore enveloppé 

 de l'arachnoïde et de la pie-mère , parce que les enlever 

 serait une perte de temps inutile, surtout si on veut le 

 faire sans emporter en même temps de la substance céré- 

 brale. Après avoir pris la mesure de l'encéphale dans son 

 ensemble, on peut encore prendre celle des trois parties 

 principales qui le composent. Pour séparer le cervelet, on 



