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5" D'une dernière couche de cellules forl brunes et 

 irrégulières (pi. II , pg. l. E. f) qui ont en dehors, du côté 

 de l'albumen, une matière colorante brune, laquelle va 

 même colorer par un nuage de cette teinte la portion la 

 plus externe de l'albumen ou de l'ivoire végétal (pi. II, 

 fig. l.g). 



Tout cet organisme n'appartient qu'au système tégu- 

 mentaire. 



L'albumen ou l'ivoire végétal est formé de couches con- 

 centriques, dont les plus externes diffèrent seules des plus 

 internes. Quand l'albumen est endurci comme celui que 

 j'ai pu examiner, il offre une matière blanche, transparente 

 dans l'eau, matière qui paraît continue et où on ne dis- 

 tingue nullement des couches d'accroissement. Seulement 

 on y voit percés une infinité de trous qui ne sont que les 

 sections d'autant de cavités. Ces trous sont figurés en h, et 

 la matière continue en g (pi. II, fig. l.) 



Ces cavités sont d'abord arrondies, mais assez irrégu- 

 lières. Bientôt, dès la seconde rangée, on y voit une ten- 

 dance à se prolonger en bras ou tuyaux (î), et même on 

 reconnaît dans ces bras une disposition particulière qui fait 

 que tout l'appareil vide devient une étoile (7) à cinq, six, 

 sept, huit ou dix rayons. Par-ci, par-là, reste une petite ca- 

 vité sphéroïde, et enfin plus avant, on reconnaît des bras 

 qui procèdent régulièrement d'un centre commun, et dont 

 chacun a une petite tête renflée (pi. II ,fig.\, G. l.) 



Dans le reste de l'albumen toute cette structure se régu- 

 larise et devient un beau sujet d'étude pour l'histiologue. 

 La ligure 2 de la planche II nous représente cet état. 



En A, A', A" , on v^it une portion de l'ivoire végétal à 

 stries; ces stries ne sont que les traces du scalpel qui a 

 coupé la matière, absolument comme on en obtient dans 



