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pour un lerme de vingt ans, à raison de 100 francs la mesure, soit 

 à plus de 225 francs l'heclare, les meilleures lerres de celle con- 

 trée sont d'un plus faible ntpporl que celles qui sont situées à l'ouest 

 et au nord de Bruges, ou dans les bons polders de la rive gauche de 

 l'Escaul. 



Voici ce qu'année commune, y produisent les récoltes: 



llecloliti-es- 



Froment d'hiver. . . . 24,50 par hectare. 



.. de printemps . 22,50 » (Peu cultivé.) 



Seigle 22,50 ■. (Peu cultivé.) 



Escourgeon 45,50 « 



Orge de mars .... 45,50 



Avoine 52,00 « 



Féveroles 22,30 « 



Colza (l'hiver 25,00 



.. d'été 15,00 " (Peu cultivé ) 



Pommes de terre . . . 115,00 •> (Avant la maladie, 245 hect.) 



Pois 22,50 « (Peu cultivé.) 



En général, il y a beaucoup d'analogie entre le mode d'exploita- 

 tion des terres du Furnes-.Ambacht et celui en usage plus au nord. 

 Toutefois les bonnes pratiques , telles que l'emploi des amende- 

 ments, le bon entretien des pâtures, l'amélioration des races, sont 

 mieux comprises et mieux accueillies; la science agricole y est plus 

 avjincée. Aussi ne saurait-on rendre trop justice aux agronomes 

 de cette contrée, (jui non-seulement propagent les bonnes innova- 

 tions au moven de leurs écrits, mais encore prêchent d'exemple, 

 tout en faisant les plus généreux efforts pour les répandre et en 

 faciliter l'adoption. 



