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Machine à battre (1). — Nous avons vu fonctionner une machine 

 à battre de Rainsonies et May; elle fournissait 60 hectolitres de fro- 

 ment par jour. Desservi par quatre chevaux, neuf hommes, deux 

 femmes et deux garçons , ce travail devrait être estimé à fr. 24 96 c\ 

 soit 25 francs par jour. Admettons qu'une ferme de 300 arpents en 

 ait 100 de froment et 50 d'orge et d'avoine; l'autre moitié étant 

 consacrée à d'autres cultures que les céréales. 



lie froment à 10 hectolitres par arpent donnera 1,000 hectoli- 

 tres. L'orc;e et l'avoine à 20 hectolitres en donneront mille autres. 

 Le hattage se fera en 33 '/5 jours et coûtera fr. 833 33 c*. Ajoutons 

 l'intérêt de 2,000 francs, coût de la machine, et l'usure qui doit 

 être évaluée à 150 francs au moins, nous aurons pour total des frais 

 de battage fr. 1,083 53 c^ 



Si l'on objecte que les machines à battre ne coûtent pas toutes 

 2,000 francs, nous dirons qu'alors elles sont moins parfaites, ou 

 moins solides; et que 150 francs pour réparations et usure d'une 

 machine de 2,000 francs qui, dans notre siècle d'inventions, court 

 les chances d'être bien vite rebutée, n'est pas un chiffre trop élevé. 



Le battage au fléau fournira 1,.500 à 1,800 journées de travail; 

 mais comme on paye à la mesure, les frais, à 75 centimes par hec- 

 tolitre de froment, et à 50 centimes pour l'avoine et l'orge, s'élè- 

 veront à i,500 francs. La différence est en faveur de la machine. 



Enfin décompte, nous croyons l'introduction de la machine 

 utile dans les exploitations fort importantes, et là où l'on manque 

 de bras. Partout ailleurs nous dirons qu'il est plus conforme aux 

 véritables intérêts du cultivateur de faire le sacrifice de cette éco- 

 nomie, en employant les ouvriers ses voisins, plutôt que d'en faire 

 des ennemis ou de les imposer à la bienfaisance publique. 



Une amélioration dont les polders sont encore susceptibles, c'est 

 l'introduction de quelques cultures industrielles; elles donneraient 

 le moyen d'espacer mieux les céréales dans l'assolement, offriraient 

 en même temps des bénéfices meilleurs et plus certains que ceux 

 que procurent actuellement les céréales; celles-ci, soit dit en pas- 

 sant, approchent de la limite où elles ne rendent plus ce qu'elles 



(1) Voir Journal d'agriculture pratique^ par M. Ch. Morren, t. 1, p. 330. 



