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 Tout le monde a remarqué que l'eau, en s'échappant 

 d'un vase par un orifice circulaire, forme une veine qui , 

 à partir de l'orifice, conserve la limpidité du cristal sur 

 une certaine partie de sa longueur au delà de laquelle elle 

 devient trouble. 



Examinant, avec beaucoup de soin, une veine liquide 

 s'écoulani de haut en bas d'un orilice circulaire, Savart a 

 découvert, à l'aide de moyens d'observation très-ingénieux, 

 plusieurs circonstances fort intéressantes et entre autres 

 que près de l'orifice, il se forme dans la veine des renlle- 

 ments annulaires séparés par des gorges ou nœuds qui, 

 en se développant le long de la partie limpide, forment les 

 gouttes spliériques qui composent la partie trouble. 



Savart attribue ces renllemenls annulaires à une succes- 

 sion périodique de pulsations qui ont lieu à l'orifice même. 

 M. Plateau, à la suite d'expériences fort remarquables, 

 qui présentent pour l'étude des phénomènes capillaires, 

 l'utilité d'un microscope, a reconnu qu'un cylindre liquide 

 se transforme, par l'action de In force moléculaire, en une 

 série de sphères, et il attribue à la même action molécu- 

 laire, les renflemenls et gouttes que Savart a vus dans les 

 veines liquides soumises à l'action de la gravité. 



L'examen des opinions émises par ces deux habiles phy- 

 siciens ne m'a pas permis d'en adopter une immédiatement 

 sans restriction. 



Je n'ai pas compris d'abord comment la gravité produi- 

 sait les pulsations voisines de l'orifice, auxquelles Savart 

 a attribué la naissance des renllemenls ou ventres qu'il a 

 observés. 



D'un autre côté, j'ai peine à admettre avec M. Plateau , 

 que dans un phénomène principalement produit par la gra- 

 vité, cette force soit complètement écartée pour attribuer 



