PRÉFACE. 



Je me suis occupé, il y a déjà quelque temps, de recherches sur la 

 nature chimique de l'acide urique, principalement en relation avec la phy- 

 siologie, afin d'obtenir des données pour éclaircir le rapport qui existe 

 entre la sécrétion de cette matière et l'acte de la nutrition en général , en 

 comparant, à cet égard, entre elles les diverses classes d'animaux; j'es- 

 pérais y joindre aussi des investigations sur la structure intérieure des 

 organes qui servent à la sécrétion de cette matière. 



A la vérité, l'acide urique est une matière qu'on rencontre presque 

 partout chez les animaux des classes inférieures, à partir des oiseaux , 

 tandis que chez les mammifères on trouve principalement l'urée comme 

 produit de la sécrétion des reins. Toutefois, ces deux matières, avec quel- 

 ques autres encore, qu'on rencontre sous des modifications de circon- 

 stances, ont entre elles de l'analogie et un caractère commun, en sorte 

 qu'on peut les considérer comme se remplaçant l'une l'autre et les envi- 

 sager ensemble comme un groupe commun qui constitue la sécrétion uri- 

 naire en général, chez tous les animaux, et comme matières essentielles 

 de cette sécrétion. La production de ces matières paraît être d'une grande 



