DE LA CÂMPINE ET DES ÂRDENNES. 55 



année. Voir aux annexes, lettre E, le détail et l'estimation des construc- 

 tions pour cbaque ferme. 



V. Travaux de culture. 



116. A son entrée dans la ferme, le cultivateur auquel on la confie, 

 doit posséder quatre vaches , un âne pour les transports , et les instru- 

 ments aratoires nécessaires à son exploitation. Le tout peut lui couler 

 environ mille francs, suivant l'estimation que nous en dounons aux an- 

 nexes, lettre F. On le met en jouissance de trois hectares de prairies, tant 

 naturelles qu'artificielles, et il reçoit en outre deux hectares de terres ara- 

 bles suffisamment préparées pour être mises en culture. Conformément à 

 notre système de rotation (§89), il sème sur l'un de ces hectares de l'avoine 

 et du trèfle, et réserve l'autre pour la culture des racines, moitié en pommes 

 déterre, moitié en betteraves. 11 fait le semis de celles-ci dans son jardin, et 

 n'en opère le repiquage qu'après que ses autres cultures sont en ordre. Il 

 échelonne ainsi ses travaux, de manière à pouvoir les effectuer sans recou- 

 rir à une main-d'œuvre étrangère, et à mettre à profit ses engiais à mesure 

 de leur production. Il ne néglige pas l'emploi des engrais liquides pour 

 la culture des racines, et particulièrement de la betterave^. Son bétail 

 nourri à l'étable, est entretenu l'été au moyen des coupes de fourrages 

 verts, auxquels il consacre deux hectares. N'ayant point encore do pailh^ 

 pour litière, il se sert provisoirement de gazons coupés sur les parties de 

 bruyères non cultivées. L'âne, attelé à une petite charrette, lui facilite les 

 moyens de transport, sans réclamer un eiilretien coûteux; el la saison 

 .s'écoule ainsi sans gène, sans efforts extraordinaires, et sans autres dé- 

 penses que les frais accessoires du ménage. Mais le produit du laitage y 

 pourvoit sulfisamment; elles récoltes d'avoine, de fourrages et de racines 

 préparent les ressources nécessaires pour l'entretien du bétail pendant 

 l'hiver. 



' L'cflet du purin versé sur le sol quand les plants sont déjà développt^s, l'ail plus ijuv doubler 

 le produit de la récolte (Maison rustique du XIX' siècle). 



