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quide jaune a pris lui-même une couleur plus brillante, sa conversion 

 en rouge olTre une intensité proportionnelle, et au lieu d'avoir, comme 

 dans le cas précédent , une teinte rosée , on obtient une couleur rouge 

 des plus belles. 



Si l'on fait attention aux circonstances dans lesquelles s'est produite 

 cette coloration en rouge , qui n'existe pas avant la section des par- 

 ties, on est porté à soupçonner que l'action de l'air à laquelle elles 

 étaient soustraites auparavant et à laquelle cette opération les a sou- 

 mises, est la cause ou l'une des causes de ce changement. Mais cette 

 opinion acquiert beaucoup plus de vraisemblance , lorsqu'on multiplie 

 les observations et les expériences. 



On peut suivre, sur une tranche mince, les modifications que l'air 

 fait épi'ouver à la couleur jaune : ainsi la coloration en rouge com- 

 mence habituellement à se manifester dans la partie du tissu cellulaire 

 la plus voisine des vaisseaux parmi lesquels se trouvent ceux du latex, 

 puis dans les cellules qui occupent les intervalles des vaisseaux ponc- 

 tués du centi'e de la racine, puis enfin à différentes places du tissu cel- 

 lulaire formant la partie charnue, principal dépôt du liquide jaune. 



Il est facile, sur une coupe mince de racine, de se rendre compte 

 de ces phénomènes et d'expliquer cette production de la couleur rouge 

 à des places déterminées ; le passage de l'air a lieu plus librement, et, 

 par conséquent , avec plus de rapidité dans la partie occupée par les 

 vaisseaux, qui, coupés aux deux bouts, lui livrent, par ces ouver- 

 tures, un libre accès, et qui du moins dans un certain espace 

 ne lui apportent pas l'obstacle des diaphragmes transversaux que 

 présente le tissu cellulaire. Les vaisseaux propres, situés immédiate- 

 ment auprès d'eux, habituellement pleins de liquide et revêtus de 

 parois très-minces, à travers lesquelles l'action d'un gaz peut facile- 

 ment s'exercer, seront, par conséquent, les premiers à se colorer, 

 ainsi que les espaces compris entre les vaisseaux sur lesquels j'ai ap- 

 pelé plus haut l'attention ; enfin, le tissu cellulaire se composant de 

 plusieurs couches de cellules superposées et offrant ainsi des obstacles 

 multipliés à l'action de l'air, on conçoit facilement que ce seront 



