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La nature particulière du terrain a été regardée jusque dans ces 

 derniers temps comme à peu près indifférente , par les hommes qui 

 ont écrit sur la culture de la Garance '. Cependant on doit penser que 

 des essais tentés sur ce point ne sont pas sans importance, depuis qtie les 

 expériences de M. Sclilumberger ^ ont fixé l'attention des industriels en 

 montrant que la qualité si supérieure de la racine provenant du Palud 

 des environs d'Avignon, était due eu partie à la nature du sol oii 

 elle croît. 



Avant de connaître les résultats obtenus par M. Sclilumberger, 

 j'avais également pensé que la nature du sol pouvait avoir quelque 

 influence sur la production du principe colorant ; à cet effet, je semai 

 quelques graines dans des terres de nature différente, telle que cal- 

 caire ou siliceuse. Mais les expériences que j'ai tentées pour m'assurer 

 si la qualité de la terre exerçait une grande influence sur la coloration, 

 ne m'ont présenté jusqu'à ce jour aucun résultat satisfaisant, au moins 

 sous le rapport anatomique ; il est vrai que mes jeunes Garances ne 

 sont âgées que de quelques mois ; et jusqu'ici, leur diamètre est à peu 

 près égal, et leur coloration semblable, que la plante ait végété dans 

 nn sol, soit calcaire, soit siliceux. 



M. De Gasparin a remarqué que les terres du Palud , qui produi- 

 sent les plus belles Garances , renferment toutes une quantité plus 

 ou moins grande d'hydroclilorate calcaire , tandis que les autres ter- 

 rains, qui donnent les racines d'une qualité inférieure, ne contiennent 

 que des nitrates; cependant, au rapport de M. De Gasparin, comme 

 ces dernières sont aussi des terres sèches, il est possible que la cou- 



ne sont réellement que des tigelles, et qu'on y trouve un canal médullaire, très-fin à la vérité, 

 mais entouré de véritables trachées déroiilables ; la betterave est dans ce cas ; on sait qu'il en est 

 de même du radis , etc. 



' Duhamel, Mémoire sur la garance et saculture, in-4°. Paris, 1757, p. 8. — Althen, Mémoire 

 sur la cuit, de la garance, Journ. de Phys. , tora. Il, p. 132-162. — E. J. J. Q, Traité sur la cuit, 

 de la garance, Avignon, 1827 , bro. in-8°, p. 14. — Verplanken , Description delà culture de la 

 garance, pag. 11. 



- H. Schlumbergcr, Obscnat. sur la garance, Rutletindela soc. indust. de Mulhausen, n" 40. 

 — Vy/grono»ie, journal mensuel , juillet , 1833. Paris, in-8°, pag. 204. 



