212 I- Die Säugetiere des Hausstandes. 
Daß der Einfluß der Lokalität hier die Grundbedingung 
der hohen Qualität des Vlieses ist, geht daraus hervor, daß 
auch Katze und Hund in dieser Gegend seidenhaarige Spiel- 
arten bilden. 
Im allgemeinen wird auf die Zucht der Ziege in den 
europäischen Kulturländern wenig Sorgfalt verwendet; sie 
ist vorwiegend das Haustier der armen ländlichen Bevölke- 
rung und nur zur Ausnützung der höchsten Alpenweiden wird 
sie auch von reicheren Viehbesitzern gehalten. 
Erst in neuester Zeit hat die Ziegenzucht besonders 
durch die Bestrebungen Ch. Dettweilers einen Aufschwung 
genommen, und ist es mit der Verbesserung der Schläge 
möglich geworden, den jährlichen Milchertrag von 500 auf 
1000 Liter zu steigern. 
Die zoologischen Merkmale der Bovitleu. 
Die Boviden sind große und starke, aber schwerfällige 
Tiere. 
Der Kopf ist schwer und im Verhältnis zum Rumpfe 
groß; der Gesichtsteil desselben ist größer als der Gehirn- 
teil. Die Schnauze ist breit und die Oberlippe (das so- 
genannte Flozmaul oder die Muffel) mit einer drüsigen 
Schleimhaut bekleidet, auf der einzelne Tasthaare stehen; 
zu beiden Seiten des Flozmaules, 'umgeben von seiner Schleim- 
haut, liegen die Nüstern. Die Nase ist breit und die Nasen- 
beine sind verhältnismäßig kurz; sie stehen mit den Zwischen- 
kieferbeinen öfters in Verbindung. Die Augen sind groß und 
liegen in einer nach hinten geschlossenen knöchernen Augen- 
höhle, die bei alten Tieren einiger Arten röhrenförmig zu 
beiden Seiten des Gesichtsschädels vorragen; die Pupille ist 
quer gestellt. Den Boviden fehlen die äußeren Tränengruben; 
das Tränenbein ist sehr groß, und es verbindet sich nach 
vorn und median wärts mit dem Nasenbein. Die Ohrmuschel 
ist lang und breit, tief angesetzt und inwendig lang behaart. 
