284 I. Die Säugetiere des Hausstandes. 
Der Flamländer Schlag wurde schon anläßlich der 
belgischen Schläge besprochen. 
Der Br etagner Schlag hat einen gedrungen Körper- 
bau, feine aber derbe Knochen, eine dünne, feine und leicht 
verschiebbare Haut mit feinem schwarzscheckigen Haar. Das 
Euter ist meist wenig entwickelt, doch wird die Milch- 
ergiebigkeit der Bretagner Kühe gerühmt. Dieses Rind, 
von sehr kleiner Figur (durchschnittlich 1,10 m Widerrist- 
höhe), ist verbreitet in den Departements Morhiban, Fini- 
stere und Cötes du Nord. 
Von den dänischen Landschlägen ist das Rotvieh 
und der jütische Schlag bekannt, der auf den schleswig- 
schen Marschen häufig gemästet wird; er ist kaum von 
Mittelgröße, ähnlich den schleswig-holsteinischen Geest- 
schlägen, aber höher auf den Beinen und von eckigen Formen. 
Die Haarfarbe des letzteren ist grauschwarz und weiß. Die 
Mastfähigkeit ist rühmenswert. — 
Die schleswig-holsteinischen Landschläge umfassen 
das sogenannte Geestvieh auf dem Mittelrücken des Landes 
und an der Ostseeküste. Es sind kleine bis mittelgroße Tiere 
von eckigen Formen und feinen Gliedern, ausgezeichnet zur 
Milchproduktion. Der berühmteste Schlag ist der in der 
schleswigschen Landschaft Angeln; er ist kaum von Mittel- 
größe und hat schöne Formen. Die Haarfarbe ist rot und 
kastanienbraun. Bei einem mittleren Lebendgewicht von etwa 
400 kg geben die Kühe durchschnittlich 3000 1 Milch 
jährlich. Der Tondernsche Schlag steht in Körperform 
und Nutzung dem Marschvieh näher; er ist von rotbunter 
Farbe. Der Haderslebener-Schlag im nördlichen Schleswig 
ist der kleinste der dortigen Geestschläge und von grau- 
und fahlbunter, mitunter auch von blaubunter Farbe. Der 
Bramstedter-Schlag im südlichen Holstein ist klein und 
von rotbraunbunter Farbe und er liefert gutes Melkvieh. 
Der Ayrshire-Schlag in der schottischen Grafschaft 
Ayr ist dem Angeler-Schlage ähnlich und wie dieser von 
