Die Rassen des Hausrindes. 285 
Mittelgröße. Der kleine Kopf ist verhältnismäßig lang und 
schmal, der Hals kurz, der Rücken gerade, der Brustkorb 
schön gewölbt, die Hüfte breit, die Schenkel sind voll und 
gut behost, die Beine niedrig und feinknochig. Die Haut ist 
von mäßiger Dicke, leicht verschiebbar und elastisch, das 
Haar fein und von rotbunter Farbe, das Flozmaul fahlrot, 
Fig. 75. Brachyeerosstier aus der Bronzezeit Irlands. 
Pfahlbau bei Loughour, Limerick. 
(Britisches Museum in London. Originalaufnahme.i 
häufig grau gefleckt. Die Ayrshires liefern ausgezeichnete 
Milchkühe, die jährlich bis 4000 1 fettreiche Milch geben; 
sie sind durch ganz Schottland und England verbreitet. Der 
von den britischen Kanalinseln stammende Guernsey-Schlag 
ist von Mittelgröße; der Kopf ist lang, der Eumpf von 
eckigen Formen, die Beine sind hoch und grobknochig. Das 
Gehörn ist klein und fein, die Haut fein und weich, das 
