290 I" Die Säugetiere des Hausstandes. 
und Mastfähigkeit wird gerühmt. Von ähnlicher gedrungener 
Körperform, aber etwas heller in der Haarfarbe ist der 
Fem elin- Schlag in den Departements Doubs, Haute-Saöne, 
Jura und Ain, also im östlichen Frankreich zunächst der 
Schweizer Grenze. Die Femelin-Kühe haben feinere Formen, 
einen kleineren Kopf, kürzere Beine und eine feinere weiche 
Haut als die beiden vorerwähnten Schläge, und sie eignen 
sich besser zur Milchnutzung. 
Der Schlag von Mezenc hat seine Heimat am Cevennen- 
Gebirge in den Departements Ardeche, Haute-Loire und einem 
Teile der Loire. Die Körperform und die hellgebe Farbe 
dieses Schlages ist ähnlich der des Femelin-Schlages. Der 
Mezenc-Schlag hat einen schweren Kopf, große Hörner, eine 
dicke Haut und einen kräftigen Knochenbau. Man rühmt 
die Arbeitsleistung und die Mastfähigkeit; das Fleisch der 
Mezenc-Ochsen soll besonders schmackhaft sein, was man 
der alpinen Flora der Weiden am Mezencberge zuschreibt. 
Zur dritten Gruppe gehören die Schläge von Bazas 
und von den Tälern Aure und Saint-Girons. Der Bazas- 
Schlag hat seine Heimat in den Departements Gironde, Lot- 
et-Garonne, Tarn-et-Garonne, Landes und Gers. Es ist der 
Hauptschlag der Heidegegend zwischen dem Meerbusen der 
Gironde, der unteren Garonne und dem westlichen Teile der 
Pyrenäen. Die Tiere dieses Schlages sind von mittlerer Größe; 
die Stirn ist breit und mit fast schwarzem krausen Haar be- 
setzt. Die Hörner sind lang und seitwärts, vorwärts und 
aufwärts gerichtet, von gelblicher Hautfarbe mit schwarzen 
Spitzen. Der Körper ist lang gestreckt, die Beine sind hoch 
und die Schenkel voll. Die Haarfarbe ist graubraun und 
braun mit Apfelflecken; das Flozmaul, die Schleimhäute der 
Körperöffnungen und die Zungenoberfläche sind hellrot. Die 
Tiere besitzen ein wildes Temperament, und sie sind schwer 
lenkbar. 
2. Die einfarbige Alpenrasse hat ihre Heimat in 
der Zentral- und Ostschweiz, in Vorarlberg und Tirol und in 
