Die Rassen des Haushuhnes. 361 
Kehl- und Ohrlappen ohne Federbart, andere besitzen Feder- 
bärte und ihnen fehlen Kehl- und Ohrlappen. 
Die Untergruppe mit unvollständiger Haube (Halb- 
haube) umfaßt folgende Rassen: La Fleches, Bredas, Creve- 
coeurs, Mansrasse, Houdans. 
1. Die La Fleche-Rasse (Poule cornette), benannt nach 
dem Dorfe La Fleche im französischen Departement Sarthe, 
ist hochgestellt und von aufrechter Haltung. Der Kopf ist 
lang, der Schnabel stark, die Haube verkümmert; der Kamm 
besteht aus zwei aufrechtstehenden Spitzen, zwischen wel- 
chen zwei schwach gekerbte Blätter liegen. Die langen und 
hängenden Kehllappen sind rot, die kleinen Ohrlappen weiß. 
Hals und Rumpf sind lang, letzterer aber erscheint schmal 
wegen der eng anschließenden Flügel. Die Brust ist breit 
und vorragend, die Beine sind lang und kräftig, die Zehen 
stark und gerade gestellt. Das Gefieder ist gleichmäßig 
schwarz mit grünem Glänze, doch habe ich in Paris auch 
ganz weiße La Fleches gesehen. Schnabel und Füße sind 
hornfarbig. Diese Rasse ist ausgezeichnet zur Eierproduk- 
tion und zur Mästung. 
2. Die in Nordbrabant heimische Breda-Rasse hat in 
Figur und Haltung Ähnlichkeit mit den La Fleches. Der 
Kopf trägt eine kleine, nach hinten gelegte Federhaube, 
der Kamm ist verkümmert und es findet sich an dessen 
Stelle eine Vertiefung im Schädel, die von einer festen roten 
Haut überzogen ist; die langen und hängenden Kehllappen 
sind rot, die kurzen Ohrlappen weiß. Schnabel und Läufe 
sind hornfarbig und letztere an der Außenseite schwach 
befiedert. Man unterscheidet folgende Farbenschläge: Weiße, 
Blaugraue und Kuckucksperber (sogenannte Geldern-Hüh- 
ner). Die Bredas sind ziemlich gute Leger, unzuverlässige 
Brüter, gut als Mastvieh, abgehärtet und dauerhaft. 
3. Die Crevecoeur-Rasse, benannt nach dem Dorfe 
Crevecoeur im französischen Departement Oise, ist haupt- 
sächlich verbreitet in der Normandie und der Umgegend 
