Die Rassen des Haushuhnes. 363 
Kehllappen: Paduaner und Brabanter; c) federfüßige: Türken 
oder Sultanshühner, Schneehühner und Ghoondooks. 
6. Die Holland er -Easse gehört zu den verbreitetsten 
Haubenhühnern. Sie ist von mittlerer Größe und tief gestellt. 
Der Kamm ist verkümmert; die beim Hahn lang herab- 
hängenden, bei der Henne kurzen Kehllappen sind rot, die 
kurzen, unter der Haube verborgenen Ohrlappen weiß, 
Schnabel und Füße hornfarbig, die volle Haube ist rein weiß 
(oder sollte es stets sein), das Gefieder grünschwarz. Die 
Holländer sind ausgezeichnet durch reiche Eierproduktion, 
aber sie sind von weichlicher Konstitution. 
7. Die Paduaner-Rasse ist von ähnlicher Figur wie die 
Holländer, aber leicht von ihr zu unterscheiden durch die 
fehlenden Kehl- und Ohrlappen (an deren Stelle Kinn- und 
Backenbärte treten), sowie durch das buntere Gefieder. Man 
unterscheidet folgende Farbenschläge: Silbertupfen (Silber- 
lack) mit weißer Grundfarbe und grünschwarzen Tupfen oder 
Bändern; Goldtupfen (Goldlack) mit goldbrauner Grund- 
farbe und schwarzen Tupfen oder Bändern; Chamoislack mit 
chamois Grundfarbe und schwarzen Tupfen; Weiße und Her- 
melinfarbige. Die Paduaner sind gute Eierleger, hauptsäch- 
lich aber Ziergeflügel. 
8. Die Brabanter-Rasse ist in Figur, Farbe des Ge- 
fieders und den wirtschaftlichen Eigenschaften den Padua- 
nern durchaus ähnlich, nur die Haube ist eine Halbhaube, 
wie bei den La Fleches. 
9. Die Türken oder Sultanshühner wurden nach Bal- 
damus um das Jahr 1855 direkt aus Konstantinopel nach 
England eingeführt, wo sie den Namen Sultanshühner tragen. 
Sie haben viel Ähnlichkeit mit den weißen Paduanern, 
aber reichlicheren Federschmuck, kürzere, bis an die Zehen 
wohlbefiederte Füße mit ausgebildeten „Geierfersen" und 
5 Zehen. Die wirtschaftlichen Eigenschaften scheinen noch 
zweifelhaft zu sein, auch sollen sie nicht leicht aufzuziehen 
sein. Nach Darwin brüten sie nicht. 
