25 — 



X uitkappen, ö wordt naderhand verwijderd. 



De schuine rijen werden dus uitgeiiapt, liefst onmiddellijk 

 na den oogst, en de aanplant wordt dan twaalf op twaalf en 

 een in het kruis. Zijn de boomen goed uitgegroeid, wat met 

 regenachtig weder reeds in een jaar het geval is, dan wordt 

 de kruisboom ook verwijderd en wordt de aanplant dus 

 twaalf op twaalf. 



Staat de aanplant zeven op zeven of acht, dan worden de 

 schuine alleen weggekapt en hangt het geheel van de ont- 

 wikkeling van den aanplant af, of de kruisbooraen nog ver- 

 wijderd zullen worden. Is de aanplant goed uitgegroeid en 

 was ze vroeger getopt, dan zou men na eenige jaren, als de 

 boomen zich geheel hersteld hebben, tot kopvorming kunnen 

 overgegaan. 



Om te kunnen nagaan, welken invloed de uitdunning heeft, 

 moeten de proeftuinen afzonderlijk geplukt worden. Is dit 

 bij een bemestingsproef een wanhopige arbeid, hier heeft het 

 weinig te beteekenen. Alleen moet de pluk onder Europeesch 

 toezicht plaats hebben en de geplukte koffie ter vermijding 

 van verwarring in de tuinen gewogen worden. Een afzon- 

 derlijke bereiding wordt, als zijnde onpractisch en niet nood- 

 zakelijk, verworpen. 



Is de oogst afgeloopen, dan wordt de verkregen hoeveelheid 

 bes gedeeld door het voor dat jaar geldende verhoudingscijfer 

 van bes: bereid, en daaruit het aantal pikoels verkregen be- 

 reid product berekend. Daar het per bahoe gemaakte aantal^ 

 pikoels voor den overigen aanplant natuurlijk bekend is, is de 

 vergelijking eenvoudig genoeg. Heeft men er voor gezorgd, 

 dat op elke honderd bahoe, twee bahoe op deze wijze behan- 

 deld worden, dan zal men vrij juiste cijfers kunnen verkrijgen. 

 De verwachting is, dat de oogst het eerste jaar kleiner, het 



