RESULTATEN VAN ENKELE COPRAH 

 BEREIDINGSPROEVEN. 



Omtrent het coprah-rendement van hier in Indië gegroeide 

 klappers is nog zeer weinig bekend, 't Spreekt wel vanzelf, 

 dat dit ook in alle streken van Ned. Indië niet hetzelfde zijn 

 zal, daarvoor loopen bodem en klimaat in de verschillende 

 streken te veel uiteen, terwijl hoogst waarschijnlijk ook wel 

 verschil zal bestaan in de aangeplante soorten. 



Meermalen deed zich bij mij de behoefte gevoelen aan en- 

 kele gegevens omtrent het coprah-rendement der klappers in 

 mijn ressort, speciaal die van de kuststreek, daar coprah berei- 

 ding hier een voornaam bestaansmiddel is. Daarom wer- 

 den begin 1915 enkele proeven genomen, betreffende de vraag 

 of er een aanmerkelijk verschil bestaat in rendement tusschen 

 geheel rijpe en bijna rijpe klappers, of er verschil bestaat 

 in dit opzicht tusschen grootere en kleinere vruchten, en of 

 er groot verschil is tusschen klappers van de kust en van 

 meer in 't land gelegen tuinen. 



Deze proeven werden genomen te Priaman door den Inl. 

 Landbouwleeraar Abdul Aziz. Daar het de bedoeling was, een 

 meer algemeen inzicht te verkrijgen in deze kwestie werd 

 geen onderscheid gemaakt in de aangeplante soorten, maar 

 gewoon alles genomen wat voor de hand kwam. 't Was na- 

 tuurlijk noodig, daartoe met vrij groote partijen te werken, 

 wat dan ook inderdaad gebeurde. Allereerst werden verwerkt 

 500 klappers, zeer rijp, van Soenoer aan de kust, en daarna 

 500 stuks, bijna rijp, eveneens van dezelfde plaats. Deze klap- 

 pers waren geplukt in den drogen tijd. Alle klappers werden 

 gewogen en vervolgens naar het gewicht tot 3 a 4 groepen 

 gebracht. Afzonderlijk werd nagegaan 't gewicht van vezel, 

 van water en van coprah. De coprah was sundried, en wel 

 zoolang gedroogd, tot geen gewichtsvermindering meer optrad. 



De resultaten waren als volgt. 



