BOURBON OF FAHAM-THEE 



DOOR 



J. J. B. Deuss. 



Door toevallige omstandigheden in het bezit gekomen van 

 een zekere hoeveelheid Bourbon of Faham-thee, acht ik het 

 niet van belang ontbloot, een korte beschrijving hier te 

 laten volgen, daar bleek, dat in het algemeen nog weinig er 

 over bekend was. Men schijnt deze „thee" in Engeland en 

 in Holland van wege de geur met gewone thee te mengen 

 en daarom zijn misschien nadere gegevens over deze thee 

 gewenscht. 



De Bourbon of Fahamthee bestaat uit gedroogde blaren 

 van een Orchidee, die niet op Java, zelfs niet in geheel 

 Azië, maar alleen in Afrika en bij voorkeur op Madagascar, 

 Réunión, Bourbon en Mauritius voorkorast. Deze Orchidee 

 is de Angraecmn fragrans Thouars. Volgens de gegevens uit 

 Kew-BuUetin (1892, pag, 181) heeft de plant een vanilleach- 

 tige geur. Door Gabley i) echter is aangetoond, dat er 

 cumarine in de blaren zit, hetgeen er door extratie hetzij met 

 aether, hetzij met chloroform, gemakkelijk uit te halen is. 

 De geur is dan ook gelijk aan die van Onze Lieve Vrouwe 

 bedstroo, dat zijn geur aan cumarine te danken heeft. 



De plant komt in de bosschen van Réunion en Mauritius 

 epiphytisch op boomen voor. Ze heeft weinig smalle groene 

 blaren en riekende witte bloemen. De periode van bloei is 

 gedurende de maanden Februari en Maart. 



De geur der blaren is zoo sterk, dat na geringe aanraking 

 met de vingers deze er reeds naar rieken. 



In het land van oorsprong wordt er „thee" van gedronken 

 en zelfs in Frankrijk ook, terwijl men op Mauritius er ook 

 sigaren van maakt, en dan als dekblad een tabaksblad neemt. 



1) Journal de Pbarm. et de Cliimie (3) XVIT, 348 A. 76. 354 



