— 654 — 



Basüicum-olién. Door de vriendelijke bemiddeling van 

 Dr. Laloue, den hoofdchemicus van de firma Roure-Ber- 

 TRAND fils te Grasse, kwam ik in het bezit van een kleine 

 hoeveelheid zaad van de 4 verschillende Ocmmm-variëtei- 

 ten, die in het Zuiden van Frankrijk voor de bereiding 

 van de basilicum-olie gebruikt worden. 



In het Bulletin van October 1910, uitgegeven door la 

 Maison Roure-Bertrand fils, vindt men op blz. 22 en 

 volgende een botanische beschrijving van de Basüicmn- 

 soorten, waaraan toegevoegd is een opgave van de gehalten 

 aan olie en de eigenschappen van deze laatste. 



Het onderzoek in het Zuiden van Frankrijk heeft vast- 

 gesteld, dat de variëteit met gekruld blad het best voor 

 de cultuur is, omdat de opbrengst niet minder is dan van 

 de andere variëteiten en het olie-gehalte daarentegen aan- 

 merkelijk hooger, zooals uit de volgende cijfers te zien 

 is. 

 Witte variëteit met gewoon blad 0.0855 % 



„ gekruld , 0.1285 „ 



„ groot „ 0.0780 , 



Roode „ „ gewoon „ 0.0870 „ 



De eigenschappen der oliën van de verschillende va- 

 riëteiten zijn gelijk. 



Nadat in den proeftuin eerst een voldoende hoeveelheid 

 zaad van de verschillende variëteiten verkregen was, kon 

 op eenigszins grootere schaal met het aanplanten begonnen 

 worden. 



Het uitzaaien had 3 November plaats en het zaad kwam 

 15 Nov. op. 



Den 21sten December werden de plantjes overgeplant 

 op 1 X 2 voet. 



De variëteit met het groote blad had veel van rupsen 

 te lijden en werd daarom vroeger geoogst, n. 1. 26 Februari, 

 terwijl de andere 19 — 22 Maart gesneden werden. 



Alle 4 variëteiten lieten zich slechts éénmaal snijden. 

 De opbrengsten waren als volgt: 



