— 659 — 



Waarschijnlijk stond den berichtgever voor den geest de 

 opbrengst van enkele soorten van voederbieten, waarvan 

 sommige, die veel met suikerbieten overeenkomen (de 

 Jaapjesbieten) een productie van ongeveer 75000 KG. hebben. 



Yeel erger is echter de mededeeling omtrent het gehalte 

 der Eüropeesche bieten. 



Hier wordt de plank totcial misgeslagen. Het gehalte 

 van U.5% wordt schitterend genoemd en vermeld, dat in 

 Europa 9% het gemiddelde is. Inderdaad is echter voor 

 een Europeesch landbouwer een gehalte van 14.5% mise- 

 rabel slecht. Dit blijkt ten duidelijkste hieruit, dat de 

 suikerfabrieken loeigeren, bieten te aanvaarden met een gehalte 

 van minder dan 14%. in Zeeland rekent men als ge- 

 middelde 16 tot 16.5°/c, terwijl in gunstige jaren, o. a. in 

 1911, het gehalte steeg tot 18.5% en in enkele polders 

 lot 20%. Ik laat hier volgen de uitkomst van een 

 variëteits-proefveld in den Zimmermanpolder op Zuid- 

 Beveland, zijnde de resultaten van vier proefjaren, nl. 

 1907 — 1910. 



Variëteit. Gehalte. Opbrengst per H.A. Suiker per H.A. per bouw. 

 Rabbethge & 



43350 K. G. 

 44450 > 

 45328 > 

 44636 » 

 46905 

 43663 » 



48253 » 7985 > 88.9 » 



Zooals men uit deze opgave van zeer recenten datum 

 ziet, verschillen deze getallen nog al heel wat van die, 

 welke in de pers rond gingen. Hieruit blijkt, dat het ge- 

 halte der hier geteelde bieten aanmerkelijk lager was dan 

 van het product in Holland. 



Trouwens dit is te verwachten, want het is algemeen 

 bekend, dat de bieten in Spanje, Portugal en Italië een 

 veel lager gehalte hebben dan die uit meer Noordelijk 

 gelegen landen. 



