VOEDERMIDDELEN 



DOOR 



Dr. J. Dekkee. 

 V. 



Nieuiütre gegevens. 



Vigna Catjang Walp. — Katjang dadap. Reeds in een 

 vorig artikel kwam deze plantensoort kort ter sprake. 

 In het volgende zullen eenige der voornamere eigenschap- 

 pen van Vigna Catjang uitvoeriger worden behandeld. In hoe 

 hooge mate Vigna nu in Amerika de aandacht trekt, blijkt 

 uit Bulletin 160 van Kansas State Agricultural College, 

 getiteld „Cow-peas" door A.M. ten Eijck en L. E. Call, aan 

 welke geschrift eenige der onderstaande gegevens zijn 

 ontleend. 



Yigna is in Indië inheemsch en werd in 1734 ook naar 

 Amerika ovei'gebracht (via Engeland). Op het oogenblik is 

 de cultuur van dit gewas in de Zuidelijke Staten op groote 

 schaal aangelegd, somtijds voor groene bemesting, maar 

 meestal als voederstof. In de laatste jaren begint men 

 ook in de Noordelijke Staten met deze cultuur, wel een 

 bewijs, dat de plant in het Zuiden voldoet. 



Het is een éénjarige Leguminoos, die een zeldzame nei- 

 ging vertoont tot varieeren. De stengel is nu eens opge- 

 richt, dan weer kruipend (Katjang dadap); de kleur der 

 bloemen loopt sterk uiteen, eveneens lengte en beharing 

 der vruchten; welke laatste zooals bekend, over een voet 

 lang kunnen worden (K. pandjang). De vruchten nijpen niet 

 tegelijkertijd, zoodat men somtijds alle stadia van rijpheid 

 aan één plant kan aantreffen. Evenals bij lucerne dringt 



