- 168 — 



het bereiden van eerste qualiteit ylang-ylang een zeer 

 subtiel proces, dat eene voortdurende zorg vereischt. 



Eigenlijke gesloten aanplantingen van de Canaogium 

 odoratum komen hier niet voor; alleen vindt men hier en 

 daar verspreid eenige booraen op de erven van de inboor- 

 lingen. 



Een Canangiumboom, die op de Filippijnen op vijfjarigen 

 leeftijd begint te bloeien, is een voordeelig bezit voor den 

 eigenaar, en gewoonlijk wordt de oogst verpacht. 



Een boom levert ongeveer 60 K.G. bloemen per jaar. 



Door de daling in prijs van de olie is natuurlijk ook de 

 waarde van de bloemen belangrijk verminderd. In begin 

 1908 was de prijs der bloemen ongeveer /" 0.24 — 0.50 

 per K.G., en in het eind van 1909 slechts f 0.10 — 0.12 

 per K.G. 



De destilleurs bezitten geen eigen aanplantingen, maar 

 krijgen hunne bloemen door bemiddeling van opkoopers; 

 zij zijn door de onderlinge concurrentie gedwongen alles 

 aan te nemen, wat die opkoopers hun brengen. Vandaar 

 dat de bloemen, zoodra ze op de fabriek zijn afgeleverd, 

 nauwkeurig gesorteerd moeten worden. 



Prima ylang ylang-olie wordt alleen verkregen van donker 

 gele, geheel rijpe, bloemen. 



350 K G van dergelijke, geheel rijpe, bloemen geven 

 1. K.G. olie van de eerste qualiteit, en 0.75 K.G olie 

 tweede qualiteit. 



De inrichting van de destilleerketels is zoodanig, dat de 

 bloemen er in dunne lagen op plateaus in uitgespreid zijn. 



Tn ongeveer 2 uur is de olie eerste qualiteit afgedestil- 

 leerd. De destillateur beoordeelt naar den reuk van het 

 destillaat, wanneer dit punt bereikt is, en wanneer dus de 

 olie tweede qualiteit begint over te gaan. Wanneer 

 dit het geval is, wordt van ontvanger verwisseld. 



Voor het destilleeren wordt stoom van lage spanning 

 gebruikt. 



Gaat men maar door met destilleeren, zoolanger nog olie 



