— 670 — 



a 16 vruchten. Zij worden en détail verkocht tegen 50 ets. per 

 k'stje, dus tegen ca. 3 ets. per vrucht. 



De verscfae bananeo, welke hier te lande genuttigd worden, 

 komen voor het overgroote deel uit Jamaica en voor een zeer 

 klein deel van de Canarische Eilanden ; in beide gevallen worden 

 ze met speciaal daarvoor ingerichte schepen vervoerd. Hier te lan- 

 de hebben eenige firma's met de Engelsche maatschappij Elders 

 EN Fyffes Ltd. te Liverpool eene overeenkomst gesloten voor de 

 levering van een bepaald aantal bossen per week. Zij ontvangen 

 do partijen te Huil, Vooral in den winter gaat de verzending met 

 groote kosten voor vervoer en toezicht gepaard. De versche bana- 

 nen worden in Nederland en gros — aan winkeliers — verkocht tegen 

 den prijs van f 0.23 per K. G. bruto. Het gemiddeld gewicht van 

 een bos prima Jamaica-bananen kan op 20 Kg. worden gesteld, het 

 aantal vruchten in een bos op 150; d.i. ca. 7.5 vrucht per Kg. En 

 détail verkoopt men hier de bananen a 5 cent per stuk. In den 

 g noemden engros-prijs van / 0.23 per Kg, bruto is begrepen een 

 bedrag van f 0.17 per Kg. voor vracht, toezicht en andere onkosten, 

 drukkend op het vervoer van Jamaica naar Amsterdam, en voorts de 

 prijs der bananen zelve. Daar nu versche bananen binnen ca 24 

 dagen geplukt, vervoerd en geconsumeerd moeten zijn, loopen de 

 handelaren een vrij groot risico 



Stelt men hier tegenover, dat de bananen, welke in Suriname 

 aan de drogerij verkocht worden, blijkens ontvangen officieele me- 

 dedeelingen ca. 3/4 cent per Kg. bruto kosten, de gedroogde 

 vruchten in kistjes van 14 Kg. verzonden worden, en deze derhalve 

 geen toezicht tijdens het vervoer vereischen, zoodat bij deze ver- 

 pakking de gewone vrachtprjjzen niet door extra onkosten worden 

 verhoogd, en houdt men daarbij verder in het oog, dat de gedroogde 

 vruchten vele maanden goed blij ven, dan komt men tot de slotsom, dat de 

 prijs, in verhouding tot dien van versche bananen, te hoog is, al hebben 

 de gedroogde bananen eene hoogere voedingswaarde dan de versche. 



De kosten voor het drogen zelf zul'en zeer gering zijn en kunnen 

 den hoogen prijs niet rechtvaardigen. In aanmerking genomen de 

 kosten, welke gemaakt moeten worden, om het betrekkelijk nieuwe 

 voedingsmiddel ingang te doen vinden, is het intuschen verklaar- 

 baar, dat voor het oogenblik de vruchten nog bezwaarlijk tegen 

 •een lageren prijs kunnen worden geleverd, zonder dat de belang- 

 hebbenden met verlies zouden moeten werken. 



