— 724 — 



koolhydraat enz.; bij andere opgaven wordt van 12% koolhydraat 

 gesproken. 



Het meest geschikt is deze voeding voor rundvee, dat er desnoods 

 maanden lang op teren kan, wat vooral in streken met langdurige 

 droogte van belang is : de 45 tot 75 Kilo stengels, die het rund 

 per dag verbruikt, bevatten zooveel vocht, dat verstrekking van 

 water onnoodig is. Overigens verdient het aanbeveling, naast deze 

 stengels ook ander, stikstof-rijker, voedsel te geven, wat dan ook 

 in den regel gedaan wordt. Ook voor geiten, schapen en varkens 

 vormen de stengels een goed voedsel. De, waterarme, stekels 

 worden tegenwoordig meest afgebrand — door middel van een ga- 

 soliue-Iamp met groote blaasvlam — , echter ook nog wel door koken 

 week gemaakt, of verwijderd met behulp van een toestel, dat tevens 

 de stengels klein hakt. 



In de Kaapkalonie en in Australië beschouwt men de Opuntia's 

 feitelijk als een landplaag, omdat ze daar groote streken onbruik- 

 baar maken, waar ze complexen vormen, die voor het vee een- 

 voudig ondoordringbaar zijn. Het uitroeien van deze levenskrach- 

 tige en onhandelbare planten is uit den aard der zaak een moeie- 

 lijk en kostbaar werk. Er ia trouwens een tijd geweest, dat ook 

 in sommige deelen van Mexico en Texas, waar men ze tegen- 

 woordig als veevoeder waardeert, de Opuntia's een lastig onkruid 

 vormden, en men moet er daar ook thans nog steeds voor zorgen, 

 dat de verspreiding der planten binnen zekere perken gehouden wordt. 



In een belangrijk opstel van Bailland ia Jonrn. d' Agric. trop. 

 van Sept. 1910, over Cactus als voedermiddel voor het vee, vindt 

 men een bespreking van onderscheidene, uit alle werelddeelen 

 herkomstige mededeelingen omtrent proefnemingen en beschouwin- 

 gen over dit onderwerp. Wel is waar bestaat niet op alle punten 

 eenstemmigheid ; ook wordt de voedzaamheid over het algemeen 

 niet hoog aangeslagen ; in een bericht uit de Vereen. Staten wor- 

 den b. V. de volgende cijfers gegeven voor een aanbevolen Opuntiur 

 soort : eiwit 0.47 % , vet 0.26 % , koolhydraat 7.85 % , en daar- 

 uit het besluit getrokken, dat een koe, om uitsluitend met dit 

 voedsel behoorlijk gevoed te zijn, per dag een rantsoen van 175 Kilo 

 zou moeten verwerken, wat natuurlijk niet doenlijk is. Niettemin 

 zijn de meesten het er over eens, dat de Opuntia's, vooral ook 

 wegens de groote opbrengst, die ze geven, en hun weerstandsver- 



