— 117 — 



Amerika, waar zij bekend is als uUd».' fcoflie, koortsuorffl of uilde 

 Ipecacuanho. De harde zaden, kveren. na geroosterd te zijn, een 

 goed surrogaat voor koffie. 



Vihin-num flilafafnni, Thunb. Deze plant werd het eerst genoemd 

 als een bijzondere soort thee in een reisverhaal van Alexander 

 Hosie, die in 1885 een tocht door Tsn-ch'uan maakte. Hij werd 

 daar ontha-ald door een priester op den berg 0-raei, op eene soort 

 thee, die den smaak had alsof er suiker en melk mede vermengd 

 was. In ieder geval is het ongetwijfeld zoet en volgens den priester 

 werd het verkregen van een blad, dat op natuurlijke wijze gedroogd 

 was. Het is een groot donkerbruin blad en zoet als het gekauwd 

 wordt. De mensehen, die aan den voet van den berg wonen, 

 vroeg ik er naar, zij verklaarden de zoete smaak door het feit, 

 dat de bladeren eerst in stroop gedompeld werden. De plant groeit 

 slechts in één bergpas. Wij ontvingen een monster van den Heer 

 Hosie, het bestaat uit geheele bladeren, gerold, in den vorm van 

 kleine ballen en gewoonlijk zwart van kleur. Toen wij een stuk 

 blad kauwden bleek het werkelijk zoet te zijn, het smaakte echter 

 meer naar zoethout dan naar stroop. Bij het bevochtigen en uit- 

 spreiden der bladeren, bleken zij van Viburnum dikitatum Thunb. 

 te zijn. Om te onderzoeken of de bladeren van nature zoet zijn, 

 namen we eenige bladeren van een levende plant en droogden die; 

 wij bevonden toen dat de bladeren noch in verschen noch in ge- 

 dröogden toestand eenige zoeten smaak hadden. 



Oxijanthus GerrareUi Loud. Onder den naam van wilde koffie 

 van Xatal, zijn eenige vruchtjes dezer plant in het Museum te 

 Kew. Deze vruchtjes hebben ongeveer den vorm van koffie-boonen 

 en bevatten zes harde bruine zaden ; deze worden geroosterd en 

 als koffie gebruikt. 



Diplospora f:phaerocarpo , Datz. Een kleine boom die ten zuiden 

 van Bombay voorkomt. Hij is in Ootacamund bekend als bosch- 

 koffie, en de vruchten die op die der koffie gelijken, bevatten een 

 a-antal kleine zaden, die als zij geroosterd worden een sterken geur 

 als die van koffie hebben en ook in smaak niet van de gewone 

 inlandsche koffie te onderscheiden zijn : monsters van vruchten en 

 van deze koffie zijn in het Museum te Kew. 



{Gardeners Ghronicle tv. 



Xo. 210 Vol. IX.) 



