SUKROGATEX VOOR THEE EN KOFFIE. 



Verrolf/ ran, poff. 115. 



HeUchrlsifiii t/idit'/ninei-re, Lessing-, eon monster der gcdroog-tlo 

 l)la(lcn (lezer plant was geëxposeerd op de Koloniale tentoonstelling 

 te Londen in 1886, onder den naam van Boschjcsman-thoc en 

 wordt gebruikt als een surrogaat voor Cliiueesche thee. 



Turchonatithax ccaiqjJiorafits Linn, een struik van 6 tot 8 vt. 

 hoog, afkomstig van de Kaap de Goede Hoop, waar hij den naam 

 van Da(j(ja draagt. De versche bladen hebben een eigenaardigen 

 karaferaehtigeu smaak, daarvan de soortsnaam ; de bladen worden 

 getrokken als thee, men schrijft aan het aftreksel geneeskrachtige 

 eigenschappen too. De Mahomedanen van de Kaap kouwen de bla- 

 den en de Hottcntotten rooken ze. 



Vacclnium ArrtosiapJu/los Linn. Ondei- den naam van Tlif' de 

 Bel Dagh, Trehizonde-fhee en Broitssa-fhcc, zijn de bladen dezer 

 plant bekend. Zij komen ter sprake in ,,the Pharmaceutical 

 Journal" van Januari 17, 1885 p.p. 57B— 4 en van 21 Maart, 1885 

 p. 771 — 2. In 1877 bracht de heer George Maw een monster van 

 oen inheemsche thee-soort uit Klein-Azië mode, afkomstig van Brussa 

 in Anatolië, waar deze thee verkocht werd voor circa 8 stuivers 

 het pond. Verder wordt er in een rapport van den Consul aldaar, 

 gezegd, dat het product dezer thee ongunstig op den invoer van 

 Chineesche tlieo werkt. De l^acciniHiii-f/iec gelijkt veel op ruw 

 bereide zwarte iiulische of chineesche thee, zelfs de geur heeft 

 er zooveel overeenkomst mede, dat er bij den import van de 

 monsters invoerrechten van geheven werden. Deze thee verkroeg 

 eerst eenige handelswaarde in 1880; in het eerst was het gebruik 

 er van beperkt tot 8amsoon en de naburige Circassische kolonies. 

 De thee wordt uu geteeld en bereid in Amassia, Takat en Horek 

 in de provincie Roum. In 1881 werden kleine hoeveelheden naar 

 Constantinopel en Marseille gezonden, ze viel daar echter niet in den 

 smaak, zoodat het gebruik er van voorloopig bepaald blijft tot 

 sommige streken in Klein-Azië. 



Vacciniiun hispidulHni L. Een monster jonge twijgjes dezer 



