212 — 



Door het in kleine stukjes kappen van het riet ontstond 

 natuurlijk oene aanmerkelijke verzuring, terwijl bovendien een 

 goed geoefend persoon noodig was om die stukjes riet in den 

 kolhu te doen en de uitgeperste te verwijderen. Door eene 

 opening in de onderste holte vloeide het sap naar buiten. 



Hier en daar was de kolhu van steen vervaardigd. Hoewel 

 ze als rietmolen bijna geheel verdrongen is, wordt door do- 

 bevolking nog steeds een dergelijk instrument voor het persen 

 van olie gebruikt. 



In enkele streken van Bengalen werd de F<irif/nndi, aange- 

 werd; twee horizontaal boven elkaar geplaatste houten rollen^ 

 die door menschen met handen en voeten bewogen werden en 

 waarbij het riet zes tot zeven keer overgeperst werd ; de laat- 

 ste malen werd het daartoe als een touw ineengedraaid. 



Algemeen verspreid was de Mnhafjundl of Cherki^ een mo- 

 len met twee verticale cilinders op wier boveneinden grove 

 schroefdraden gesneden waren voor de overbrenging der be- 

 weging en die beneden in een blak draaiden, dat tevens tot 

 opvangen van het sap diende, dat vervolgens door een goot in 

 aarden potten vloeide. De cilinders waren gedeeltelijk geribt 

 ora het riet beter te kneuzen, dat ook hier herhaalde malen 

 geperst werd. Het verlies in kracht door wrijving werd op 

 meer dan 75°/o geschat, i) 



Een derde vorm vooral in de Punjab aangewend, was de 

 Belna een toestel met twee horizontale cilinders, die door drie 

 groote raderen (twee verticale en een horizontaal) van een 

 voet of vijf doorsnede in beweging werd gebracht. Om het 

 trekvee te kunnen aanspannen werd het toestel in een vier 

 voet diepe kuil gezet. Een keer persen was ook bij de belna niet 

 voldoende, meestal werd het nog twee malen herhaald; de onkos- 

 ten voor drijfkracht en bedienend personeel waren zeer hoog en 

 door wrijving ging nog meer kracht verloren dan bij de andere. 



') De eerste molens hadden alle twee cilinders; die met drie, welke g'c- 

 zegd worden beter en zuiverder te persen, werden hoofdzakelijk ingevoerd om 

 een nieuw patent te krijgen, daar na het verstrijken van den tijd voor het 

 patent op den molen met twee cilinders onmiddellijk veel namaak Mxn veel 

 minder kwaliteit en prijs in den handel gebracht werd. 



