THEE-SURROGATEN AAN DE KAAP. 



Naar aanleiding yan de nu en dan verschijnende opstellen over 

 surrogaten voor thee en koffie, schrijft men van de Kaap over de 

 volgende thee-surrogaten. 



Cyclopia genistoides, Vent. is de gewone berg-thee der westelijke 

 provincies. Hij wordt gebruikt als een gewoon surrogaat voor 

 thee, ook wel tegen hoesten en tegen moeielijkheden bij het adem- 

 halen. De er van gemaakte thee ziet er bleek uit en heeft een 

 zoetachtigen, eenigszins samentrekkenden smaak. De zoethoutach- 

 tige smaak is in nog hoogere mate eigen aan eenige HeUehnj- 

 sura-soorten, bekend onder de namen van Hottentot- , Boschjesman- 

 en Kaffèr-thee. H. nudlfoUum, Less; H. serpyllifoUum, Less; H. 

 Leiopedium De , worden gebruikt onder de boven aangegeven plaat- 

 selijke namen. Geranium incarnatum L. wordt te Boschberg ge- 

 bruikt als Berg-thee, Mouronia ovata Cav, M. biflora De en M. 

 Burkiana worden alleen in de inlandsche geneeskunde gebruikt, 

 vooral tegen diarrhee, maar voor dit doel niet zoo hoog geschat 

 als de verwante Pelargonium reniforme. 



Dat Cassia mlmosoides L. als surrogaat voor Chineesche-thee 

 gebruikt wordt, is eene vergissing. De eenige Cassia, die aan de 

 Kaap wel gebruikt wordt , is eene ingevoerde plant de C. tomentosa 

 Lam; de bladeren worden met of zonder Engelsch-zout dikwijls 

 onder de kleurlingen gebruikt. 



De Maleiers aan de Kaap zijn sterk in het maken van inland- 

 sche theeën. Zij drinken groote hoeveelheden van Artemisia afra 

 Jacq, omdat, zooals zij zeggen „het goed is voor den buik", het 

 aftreksel werkt echter wat opwekkend; de eigenaardige uitdruk- 

 king is, „je gevoelt je mooi" na het gebruik dezer thee, 



Leyssera gnaphaloides Less wordt veel geoogst op Lion's Mount 

 om de z.g. Geel-blommetjes-thee van te maken. 



In het aan de Kaap verschijnende „Volksblad" van 29 Sept. 



