— '294 — 



kleurstof" eeiie soortgelijke heteekenis toekomt als aan de dierlijke, 

 011 dat zij bij de schimmel als 't ware de ademhalingsfunctio 

 waarneemt, door de zuurstof der lucht vast te leggen en op andere 

 hestanddeelen der plant overtedragen. Of dit eene juiste opvatting 

 is, zal nader onderzoek moeten leeren. Voor zooverre Linossier's 

 voorloopig onderzoek eene identificatie toelaat, schijnt het dat dezelfde 

 „hématine végétale'' ook oorzaak is der zwarte kleur van onzen 

 Javaanschen paddenstoel, misschien wel van alle zwarte schimmels. 

 Eéne eigenschap van ware bloedkleurstof, om namelijk de zg. hae- 

 inine-kristallen van Teiehmann te geven, vertoont echter die plan- 

 taardige Iiloedklcurstof zeker niet. 



Compics Unid. (Wil iP. 9: (2 Marx 1891). y. 



DE AARDAPPEL-ZIEKTE. 



Van alle, door schimmels veroorzaakte plantenziekten, is er 

 geeiie, waarin het groote publiek meer belang stelt dan in de z. g. 

 iiariliipiK'l-zii'hic, aan l'/u/fop/ifJiora liiferfdiis te wijten. Er is voor- 

 zeker f^eewe schimmelplant, die zoo.veel op haar geweten heeft; 

 hongersnood, opstand enz. zijn door haar ontstaan, liet ongeluk- 

 kige Ierland lijdt nog altijd aan gebrek aan voedsel en kan tot 

 voorlieeld strekken van de verwoestingen, door genoemd schim- 

 molplantje aangericht. 



Een 800-tal jaren geleden werd de aardappel in Europa in- 

 gevoerd. Het gemak, waarmede de plant acclimatiseerde, de weinig 

 moeielijke cultuur, de productiviteit, de groote menigte voedsel, 

 ilat hij oplevert en de gemakkelijke en eenvoudige manier, waarop 

 dit toebereid wordt, deden hem weldra de gunst winnen van arm 

 en rijk. In de 16e eeuw werd de aarfZ«j9/je^ uit Zuid- Amerika, Chili 

 en Peru, in Spanje geïmporteerd en van daaruit is hij langzamer- 

 hand over bijna geheel Europa verspreid. Gedurende de laatste 

 honderd jaar, maken aardappels het voornaamste voedsel uit van 

 geheele volken en vormen het grootste stapelproduct in verschei- 

 den landen. 



liet is daarom niet moeielijk te begrijpen, hoe door het plotse- 

 linge en onverwachte optreden en den ernstigen aard der aar- 

 dappel-ziekfe, eene algemeene paniek ontstond, vooral in de 



