— 304 — 



OLIE UIT BETELBLAREN. 



Door Prof. Eijkman is tijdens zijn verblijf in J^uilenzorg eene 

 hoeveelheid siriholie bereid waarover later eene publicatie van zijn 

 hand verschenen is. Ongeveer tegelijkertijd beschreven de chemici 

 der fabriek van Schimmel & Co. een betel-olie die uit gedroogde 

 blaren, van Siam afkomstig, bereid was. 



Beide oliën verschillen ten eene male in eigenschappen en 

 samenstelling. De door Eijkman bereide olie was lichter, de 

 andere zwaarder dan water. De tirma Schimmel & Co. (April 

 Ber. 1891) ontving nu uit Manila olie die uit versche sirih- 

 blai'en, bereid was, maar ook zwaarder dan water is. Voor 

 cenigen tijd ontviiig Ref. van den Heer Lissa uit j\Iacassar een 

 betel-olie die nog zwaarder was dan die van Schimmel, terwijl 

 olie die door Ref. in Buitenzorg gemaakt werd uit droge zoowel 

 als uit versche blaren lichter dan water is. 't Ts niet zeer Avaar- 

 schijnlijk, dat groeiplaats zulk een sterken invloed zou hebben. 

 Vermoedelijk zijn de aangehaalde oliën van verschillende Chavku- 

 soorten afkomstig. Chacica iHelainlris gaf Ref. eene kleine hoe- 

 veelheid olie die zwaarder dan water is. /•. 



KANEELBLADEREN-OLIE. 



.,Dc olie uit de hladeren van den kaneelboom {Cinaaiiioiiinin zei/ldni- 

 riiiii) verschilt geheel en al van de olie uit den bast, en is veeleer aan 

 ki'uidnagel- en piment-olie verwant. De kleur is bruinachtig, de 

 geur doordringend specerijachtig,de smaak scherp, de reactie zuur. 

 Als hoofdbestanddeel bevat zij waarschijnlijk een phenol. Volgeus 

 Stenhouse is de olie een mengsel van kruidnagelzuur (eugenol), 

 benzoëzuur (':') en een campheen. Het soortelijk, gewicht is 1,053. 

 Holmes noemt de volgende bestanddeelen : eugenol, benzoëzuur, 

 kaneelaldehyd. en een naar cyaan riekende koolwaterstof 1)." 



{Real-encycl. der Pharrn., a/i. 146. 1891). //. 



1) Xaar aanleidinjj^ van het verschil in samenstelling' tusschen deze beide 

 oliën schreef de heer J. F. Eyknian reeds in 1886: „Tijdens ons verblijf op 

 Java hadden wij gelegenheid de ervaring op te doen, dat deze feiten niet vol- 

 doende algemeen bekend schijnen, daar wij kennis maakten met een eigenaar 

 van kaneelplantages, (zijn die er tegenwoordig nog op Java? Ref.) die het 

 plan gevormd had, kaneel-olie uit de bladeren van C. zeylanicnm te stoken. 

 Het is ons niet bekend, of proeven genomen zijn om de eugenolhoudendo 

 aetherische olie uit de bladeren met voordeel te bereiden, doch verdient zoo- 

 danige proefnemiog wellicht aanbeveling." 



