KORTE BERICHTEN UIT S LANDS PLANTENTTIX 



UITGAANDE VAN DEN DIRECTEUR 



DER INRICHTING 



CorrespoiuleiUie ocer Manya-Chutneif en Guacu-yeUi. 



'sLands Planteutuin. 



N°. 63 



BciTOzoBG, (Java) den 13«» Januari 1891. 



Den HoogEdelGestrengen Heer 

 Den Heer J. C. T. Bedfs. 

 Consul der Xederlanden, 

 te 

 CaicutUi. 



Hoog Edei Gestrenge Heer 



Uwe welwillendheid geeft mij de vrij moedigheid UHEdG. nog 

 mer een verzoek lastig te Tallen. Er zoude mij namelijk veel aan 

 gelegen zijn hier bekendheid te geven aan de wijze, waarop in 

 Engelsch-Indië -Mango-Chutney "" en .Guaya-Jelly", voor export 

 worden bereid. 



"Ware het mogelijk door Uwe gewaardeerde en iuyloedrijketus^ohen- 

 komst nauwkeurige en eenigszins uitvoerige gegevens over de 

 Ijereidingswijzen der twee export-artikelen te verkrijgen, zoo zoude 

 ik U andermaal ten zeerste erkentelijk zijn. 



Mij steeds tot het verleenen van wederdienst geheel ter Uwer 

 beschikking stellende, heb ik de eer met bijzondere onderscheiding 

 te verblijven. 



ran U HoogEdelGestrenge, 

 de Diensttc. Dienaar, 

 Teecb. 

 Directeur tan 's Lands Plantentuin. 



