— 440 — 



proefd worden. Blijken ze eenige gescliiktheid te bezitten, dan 

 worden ze op akkers, die op 4 a 6 uur afstand van genoemde plaats 

 liggen, in het groot voortgekweekt. Genoemde akkers liggen op zul- 

 ke groote afstanden van elkaar , dat verbastering door bevruchting 

 van de verschillende variëteiten nagenoeg tot de onmogelijkheden 

 behoort. 



Onder de groenteteelt, neemt die der verschillende bloemkool- 

 soorten eeue eerste plaats in , zoo o.a. de „ J''alencia-hloemkooV\ 

 die een niet hoogen stronk en zeer groote , dichte witte koppen 

 vormt, de vroege ^Toscaii£r'\ de „vroege Henzen-bloemkool van 

 NapeW' de „kortbeenige L^^yio/-/ym//r7." De algemeen gezochte ^Dwerr/ 

 bloeinjiool van Haage", die in Duitschland nog altijd zoo weinig 

 zaden prodiu-eert, dat zij korrelsgewijze verkocht worden, werd 

 ook bij Damman beproefd , de daarvan afkomstige zaden werden 

 te St. Petersburg beproefd maar gaven geheel afwijkende planten. 



De Heer 8prenger, de Chef de culture der firma, deelde mij 

 mede, dat van de salade soorten, de groote, gele en bruine „ Trotz- 

 liOpf, de Albano^ zacht en vast, van buiten bruinachtig rood, 

 van binnen geel en zeer ain te bevelen zijn. 



De Tomaten — Solaniim Li/copersic/im — behooren in Zuid-Europa 

 en vooral in Napels te huis; men ziet ze daar niet slechts overal 

 met lioopen ten verkoop aangeboden, maar voor de meeste ramen 

 in boschjes opgehangen, en in iedere echte Napolitaansche Res- 

 tauratie wordt Macaroni met tomatensaus als het voornaamste 

 gerecht opgedischt. Als eene der vroegste en beste soorten staat 

 de yigroote roode Ficarazz/-f.o)iiaat van Damman & Co. bekend, het 

 kilo zaad hiervan brengt 10 fr. op, terwijl dat der gewone groote 

 roode tomaat voor 8. fr. 80 es. verkocht wordt. Ruim acht jaar 

 geleden importeerdon Damman & Co. de Konimj Humhert tomaat, 

 eene der grootste soorten, die nu algemeen in cultuur is en per 

 Hectare tot 1600 vruchten kan produceeren. 



De Opuntia Ficus indica, hier bekend als Tjeidl badak, is overal 

 in Napels verwilderd en vormt goed gesnoeid ondoordringbare ha- 

 gen; de vruchten hebben geen onaangenamcn smaak, ze zijn echter 

 moeielijk te verorberen door de aanwezigheid van talrijke kleine 

 stekels op de vruchten. Nu wordt er bij Damman eene variëteit 

 geteeld, waarvan de vruchten die stekels missen en daarom beter 

 voor gebruik geschikt zijn. 



Van de AfjapuntlitiH nmbellatus , waarvan eene blauwe en eene 



